programa de auditoria alimentar 2026: países terceiros visados pelos controlos

Comissão Europeia: Auditorias na área da saúde e da alimentação – Programa de julho a dezembro de 2026

Atualização

A Comissão Europeia atualizou o seu programa de auditorias na área da saúde e da alimentação, que abrange o período de julho a dezembro de 2026. Este programa tem em conta as alterações que se tornaram necessárias ao longo do ano.

No que diz respeito aos países parceiros da AGRINFO, estão previstas as seguintes auditorias para o segundo semestre de 2026, cada uma delas centrada em setores específicos dentro do seguinte âmbito: Bangladeche, Cabo Verde, China, Costa Rica, Índia, Madagáscar, Malásia, Moldávia, Montenegro, Nigéria, Panamá, Papua-Nova Guiné, Paraguai, Senegal, Ilhas Salomão, Tunísia, Turquia, Uganda, Vietname e Zimbabué.

Produtos afetados

Todos

o que está a mudar?

A Comissão Europeia realiza «controlos» (auditorias e avaliações à distância) aos Estados-Membros da União Europeia (UE) e a países terceiros, a fim de assegurar que dispõem de sistemas de controlo oficiais que garantam que os alimentos colocados no mercado da UE cumprem as normas da UE em matéria de segurança alimentar e de sanidade vegetal e animal. A Visão da UE para a Agricultura e a Alimentação 2025–2029 inclui a intenção de reforçar os controlos das importações.

Auditorias

Estão previstas auditorias nos seguintes países parceiros da AGRINFO, com foco nos setores indicados.

Alargamento da UE

• Moldávia – controlos oficiais na cadeia agroalimentar; pesticidas e contaminantes; saúde animal, bem-estar animal e subprodutos de origem animal; segurança alimentar
• Montenegro – fitossanidade

Saúde animal

• China – aves de capoeira (carne, ovos e produtos derivados)
• Paraguai – produtos à base de carne de bovino

Segurança alimentar

• Bangladesh – resíduos e contaminantes em produtos de origem animal
• Cabo Verde – produtos da pesca
• China – produtos à base de carne de aves e de coelho; produtos da pesca (apenas óleo de peixe); materiais em contacto com alimentos feitos de plástico reciclado
• Índia – materiais em contacto com alimentos feitos de plástico reciclado
• Madagáscar – pesticidas em alimentos de origem vegetal
• Malásia – produtos da pesca
• Nigéria – produtos da pesca
• Panamá – produtos da pesca, incluindo óleo de peixe
• Papua-Nova Guiné – produtos da pesca
• Senegal – produtos da pesca
• Ilhas Salomão – produtos da pesca
• Tunísia – resíduos e contaminantes em animais e produtos de origem animal
• Turquia – contaminantes em pistácios e figos secos; resíduos e contaminantes em produtos de origem animal
• Vietname – moluscos bivalves vivos

Fitosanidade

• China – materiais de plantação
• Costa Rica – material de plantação
• Uganda – plantas e produtos vegetais
• Zimbábue – plantas e produtos vegetais (citrinos)

Como são realizadas as auditorias?

Em primeiro lugar, é enviado um questionário pré-auditoria às autoridades competentes e as respostas são analisadas. A equipa de auditoria reúne-se então com as autoridades nacionais, regionais e locais e realiza visitas aos locais relevantes para verificar como são implementados os controlos da autoridade competente. Uma auditoria envolve normalmente dois auditores. A Comissão emite um relatório após cada auditoria, que pode incluir recomendações à autoridade competente para resolver quaisquer incumprimentos sistémicos ou significativos que tenham sido identificados.

As auditorias também podem ser realizadas à distância. Estas auditorias documentais (denominadas «avaliações à distância») baseiam-se em questionários exaustivos.

As auditorias relativas a países que não se enquadram no âmbito do programa AGRINFO não são abrangidas pelo presente relatório. As listas completas das auditorias a realizar em 2026 constam do documento «Auditorias sanitárias e alimentares — Programa de julho a dezembro de 2026»:

• Estão previstas auditorias a países candidatos ao alargamento da UE de julho a dezembro de 2026 (Anexo 2)
• Estão previstas auditorias a países terceiros [não pertencentes à UE] de julho a dezembro de 2026 (Anexo 3).

porquê?

Os sistemas de controlo nos Estados-Membros da UE e em países terceiros são continuamente monitorizados para garantir a aplicação efectiva dos requisitos da UE em matéria de segurança alimentar e de saúde animal e vegetal.

Cronologia

O programa atualizado abrange as auditorias e os controlos previstos para o período de julho a dezembro de 2026.

quais são as principais implicações para os países exportadores?

Um resultado negativo de uma auditoria ou avaliação à distância efectuada pela Comissão Europeia num país terceiro pode resultar na imposição de medidas restritivas do comércio. Esta medida destina-se a proteger os consumidores europeus e/ou a saúde animal e vegetal, bem como a incentivar as autoridades e os operadores das empresas do sector alimentar em causa a agirem rapidamente e a aplicarem as medidas corretivas necessárias. Exemplos de medidas restritivas do comércio incluem o aumento dos controlos nas fronteiras da UE e, como último recurso, a suspensão das importações. A Comissão revê periodicamente essas medidas.

Acções recomendadas

As auditorias da UE são muito facilitadas quando os países exportadores fornecem respostas completas aos questionários (incluindo para avaliações à distância) e se preparam para uma auditoria com registos pormenorizados e organizados. Para tal, é necessário documentar todos os procedimentos, controlos e medidas corretivas tomadas para cumprir os requisitos da UE. Os auditores da UE exigem provas acessíveis de melhorias do sistema, registos de formação, controlos de saúde e segurança e sistemas de rastreabilidade. A realização de revisões internas regulares e a atualização das estratégias de conformidade ajudam a demonstrar a adesão contínua aos requisitos da UE.

Contexto legal

O artigo 120.º do Regulamento relativo aos controlos oficiais(2017/625) autoriza a Comissão Europeia a realizar auditorias e avaliações à distância em países terceiros. Estas desempenham um papel central na decisão de incluir ou não um país terceiro na lista de países autorizados a exportar animais e produtos de origem animal para a UE. As auditorias e avaliações permitem igualmente à UE verificar os sistemas em vigor nos países terceiros que exportam géneros alimentícios, alimentos para animais, animais ou plantas para a UE. A Comissão seleciona os países de acordo com o nível de risco associado às suas exportações e tem em conta o volume das exportações, as remessas não conformes identificadas nos pontos de entrada da UE e os níveis mais elevados de risco associados a determinados tipos de géneros alimentícios, alimentos para animais, animais ou plantas.

Estas auditorias constituem também oportunidades para promover a cooperação internacional, partilhar as melhores práticas e incentivar a melhoria contínua das normas mundiais de segurança alimentar.

Recursos

Fontes