Guía AGRINFO: Exportación de productos de la acuicultura a la Unión Europea

Exportar productos acuícolas a la Unión Europea

Exporter des produits aquacoles vers l'UE

Exportación de productos acuícolas a la Unión Europea

Actualización

Esta Guía ofrece una introducción sencilla a los principales requisitos que deben cumplir los productores y las autoridades competentes de países no pertenecientes a la UE para exportar productos acuícolas al mercado comunitario. Destaca los cambios normativos más importantes y los que se avecinan, como la revisión de los modelos de certificado y los controles de los medicamentos antimicrobianos. La Guía está disponible en inglés, francés y español.

Productos afectados

Pescados, crustáceos y sus productos

requisitos clave para exportar productos de la acuicultura a la ue

• Los países exportadores deben estar autorizados a exportar productos de la acuicultura, en particular por lo que respecta a los requisitos de seguridad alimentaria y los planes de control de residuos de sustancias farmacológicamente activas, plaguicidas y contaminantes
• Los establecimientos de acuicultura deben figurar en la lista de exportación del país exportador y en una lista publicada por la Comisión Europea.
• Deben utilizarse modelos de certificados revisados.
• NUEVO: los países exportadores deben estar autorizados y figurar en la lista de la Comisión Europea que establece controles adecuados de las restricciones de uso de determinados antibióticos/medicamentos antimicrobianos (a partir del 3 de septiembre de 2026).
• Los productos de la acuicultura deben cumplir requisitos específicos de etiquetado, incluido el nombre científico y la denominación comercial de la especie, el método de producción y la zona en la que se ha cultivado el producto.

Esta breve guía pretende ayudar a las empresas y a las autoridades competentes a navegar por las normas de la UE; no pretende servir de base exhaustiva para garantizar el cumplimiento. Los exportadores de productos acuícolas deben leer detenidamente y aplicar la legislación pertinente a la que se hace referencia en la Guía.