A UE vai fixar teores máximos de furano e seus derivados nos alimentos à base de cereais para bebés e crianças
- Contaminants
Resumo
Devido à preocupação de que a presença de furanos e metilfuranos nos alimentos possa provocar possíveis lesões hepáticas a longo prazo, a União Europeia (UE) propõe a fixação de limites máximos para estas substâncias nos alimentos transformados à base de cereais destinados a lactentes e crianças jovens, bem como nos alimentos para bebés.
A UE notificou esta proposta ao Comité das Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (SPS) da Organização Mundial do Comércio(OMC)(G/SPS/N/EU/933).
A UE vai fixar teores máximos de furano, 2-metilfurano e 3-metilfurano em alimentos transformados à base de cereais para lactentes/crianças jovens e em alimentos para bebés
Projeto de regulamento da Comissão que altera o Regulamento (UE) 2023/915 no que respeita aos teores máximos da soma de furano, 2-metilfurano e 3-metilfurano em alimentos à base de cereais destinados a lactentes e crianças jovens e em alimentos para bebés
Projeto de anexo
Atualização
Devido à preocupação de que a presença de furanos e metilfuranos nos alimentos possa provocar possíveis lesões hepáticas a longo prazo, a União Europeia (UE) propõe a fixação de limites máximos para estas substâncias nos alimentos transformados à base de cereais destinados a lactentes e crianças jovens, bem como nos alimentos para bebés.
A UE notificou esta proposta ao Comité das Medidas Sanitárias e Fitossanitárias (SPS) da Organização Mundial do Comércio(OMC)(G/SPS/N/EU/933).
Produtos afetados
Alimentos à base de cereais para lactentes e crianças jovens, alimentos para bebés
o que está a mudar?
A UE propõe a fixação de níveis máximos para a soma de furano, 2-metilfurano e 3-metilfurano em alimentos transformados à base de cereais para lactentes e crianças jovens e alimentos para bebés.
Os limites propostos são apresentados no quadro 1.
porquê?
Em 2017, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos manifestou preocupação com o facto de a presença de furanos e metilfuranos nos alimentos poder causar lesões hepáticas a longo prazo. Os bebés e as crianças pequenas estão particularmente em risco devido à sua exposição a alimentos enlatados prontos a consumir(EFSA 2017). Em 2024, foram feitas várias notificações ao Sistema de Alerta Rápido para Alimentos para Consumo Humano e Animal (RASFF) sobre a presença de furano, 2-metilfurano e 3-metilfurano em alimentos para bebés, sublinhando a necessidade de medidas regulamentares.
Cronologia
Prevê-se que os novos limites máximos sejam aplicáveis a partir de 1 de janeiro de 2028.
quais são as principais implicações para os países exportadores?
Os países exportadores terão de cumprir as normas de segurança mais rigorosas da UE, assegurando que os níveis de furano, 2-metilfurano e 3-metilfurano nos alimentos para lactentes e bebés se mantêm dentro dos novos limites. Isto pode exigir ajustamentos nos processos de produção, nos sistemas de controlo de qualidade e na capacidade de ensaio.
As novas regras podem levar a custos de conformidade mais elevados devido à necessidade de análises laboratoriais adicionais, formação de pessoal e sistemas de garantia de qualidade.
O adiamento da data de aplicação dá aos operadores tempo para adaptarem os seus processos, actualizarem as normas e evitarem perturbações comerciais ou rejeições de produtos.
Acções recomendadas
As autoridades competentes dos países membros da OMC podem apresentar observações sobre a proposta da UE, enviando-as por correio eletrónico para o Ponto de Inquérito SPS da UE até 26 de maio de 2026.
Os exportadores são incentivados a utilizar o período de transição para atualizar gradualmente os processos, as instalações e as cadeias de abastecimento, a fim de garantir a conformidade sem perturbar o comércio.
Contexto legal
O furano pode estar presente em alimentos enlatados e em frascos como um subproduto do processo de tratamento térmico (esterilização) utilizado para tornar os alimentos seguros e estáveis nas prateleiras.
Recursos
Regulamento (UE) 2023/915 da Comissão relativo aos teores máximos de certos contaminantes presentes nos géneros alimentícios
EFSA (2017) Parecer científico: Riscos para a saúde pública relacionados com a presença de furanos e metilfuranos nos alimentos. EFSA Journal, 15(10): e05005.
Fontes
Projeto de regulamento da Comissão relativo aos teores máximos da soma de furano, 2-metilfurano e 3-metilfurano em alimentos à base de cereais destinados a lactentes e crianças jovens e em alimentos para bebés
Projeto de anexo
Quadros e figuras
Source: Draft Annex
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.
A UE vai fixar teores máximos de furano, 2-metilfurano e 3-metilfurano em alimentos transformados à base de cereais para lactentes/crianças jovens e em alimentos para bebés
Draft Commission Regulation as regards maximum levels of the sum of furan, 2-methylfuran and 3-methylfuran in processed cereal-based food for infants and young children and in baby food
Draft Annex
o que está a mudar e porquê?
A União Europeia (UE) planeia introduzir novos limites máximos para o furano, o 2-metilfurano e o 3-metilfurano nos alimentos transformados à base de cereais para lactentes e crianças jovens e nos alimentos para bebés. Os níveis propostos são apresentados no Quadro 1.
As novas regras são motivadas pela preocupação com os efeitos destas substâncias nos alimentos, particularmente em bebés e crianças pequenas. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos identificou que os actuais níveis de exposição podem causar lesões hepáticas a longo prazo.
Acções
Os países membros da Organização Mundial do Comércio podem enviar comentários sobre a proposta da UE por correio eletrónico para o Ponto de Informação SPS da UE até 26 de maio de 2026.
Os exportadores são incentivados a utilizar o período de transição para atualizar gradualmente os processos, as instalações e as cadeias de abastecimento, a fim de garantir a conformidade sem perturbar o comércio.
Cronologia
Prevê-se que os novos limites máximos sejam aplicáveis a partir de 1 de janeiro de 2028.
Quadros e figuras
Source: Draft Annex
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.