Sustancia aromatizante (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida
- Food additives
Resumen
Tras una revisión de su seguridad, la Unión Europea ha añadido la (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida a la lista de aromas que pueden utilizarse en los alimentos.
La UE autoriza la (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida
Reglamento (UE) nº 2025/140 de la Comisión, de 29 de enero de 2025, por el que se modifica el anexo I del Reglamento (CE) nº 1334/2008 en lo que respecta a la inclusión de (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida en la lista de aromas de la Unión
Actualización
Tras una revisión de su seguridad, la Unión Europea ha añadido la (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida a la lista de aromas que pueden utilizarse en los alimentos.
¿qué está cambiando?
La UE ha añadido (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida a la lista de aromas que pueden utilizarse en los alimentos. La utilización de este aroma sólo está autorizada en determinadas categorías de productos de confitería (categoría de alimentos 5), tal como se detalla en el cuadro 1. Para más información sobre las categorías de alimentos, véase el documento de orientación de la Comisión [descargar].
¿Por qué?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evaluó la seguridad de (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida en determinados tipos de productos de confitería y llegó a la conclusión de que no existe ningún problema de seguridad en los niveles propuestos por el solicitante. La EFSA tuvo en cuenta la presencia de esta sustancia en la pasta de dientes(EFSA 2022).
Cronología
Determinados productos de confitería que contienen (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida podrán comercializarse en el mercado de la UE a partir del 19 de febrero de 2025.
Fondo
El Reglamento 1334/2008 prohíbe añadir determinadas sustancias naturales indeseables a los alimentos. También establece niveles máximos para algunas sustancias que están presentes de forma natural en los aromas, pero que pueden plantear problemas para la salud humana.
El Reglamento define diferentes tipos de aromas y enumera las sustancias cuya evaluación y autorización es obligatoria.
La lista de la Unión de sustancias aromatizantes autorizadas para su uso en los alimentos o en su superficie (Reglamento 872/2012) se adoptó en 2012.
Cuando la EFSA evalúa las sustancias aromatizantes, les asigna un número de identificación único denominado número FL. FL procede de "FLAVIS", el sistema de información sobre aromas de la UE. la (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida tiene el número FL nº 16.135. El número FL no se utiliza a efectos de etiquetado.
Recursos
Comisión Europea (2024) Documento de orientación que describe las categorías de alimentos de la parte E del anexo II del Reglamento (CE) nº 1333/2008 sobre aditivos alimentarios
EFSA (2022) Scientific opinion on flavouring group evaluation 415 (FGE.415): (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-yl-N,N-diphenyl-2-propenamide. EFSA Journal, 20(7): 7355.
Fuentes
Comisión (UE) 2025/140 con respecto a la inclusión de (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida en la lista de la Unión de aromas
Tablas y figuras
Source: Regulation (EU) 2025/140
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La UE autoriza la (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida
Commission (EU) 2025/140 as regards the inclusion of (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-yl-N,N-diphenyl-2-propenamide in the Union list of flavourings
¿qué está cambiando y por qué?
La UE ha aprobado el uso de (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida en condiciones específicas en determinados tipos de productos de confitería (véase la Tabla 1 para más detalles).
Cronología
Determinados productos de confitería que contienen (E)-3-benzo[1,3]dioxol-5-il-N,N-difenil-2-propenamida podrán comercializarse en el mercado de la UE a partir del 19 de febrero de 2025.
Tablas y figuras
Source: Regulation (EU) 2025/140
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