Additifs alimentaires dans les aliments destinés à une alimentation particulière
- Food additives
- Food safety
Résumé
Les règles relatives aux denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière (préparations pour nourrissons, aliments pour bébés, aliments destinés à des fins médicales spéciales, substituts de repas pour la perte de poids) ont été remplacées en 2013 par le règlement 609/2013.
Le règlement 1333/2008 sur les additifs alimentaires a été mis à jour pour faire référence au règlement 609/2013. Cet alignement nécessite de modifier les noms de certaines catégories d'aliments, mais ces changements n'ont pas d'impact sur les additifs qui peuvent être utilisés dans les aliments à des fins nutritionnelles particulières.
L'UE met à jour les références juridiques dans la législation sur les additifs alimentaires ; pas d'impact sur le commerce
Règlement (UE) 2025/2058 de la Commission du 14 octobre 2025 modifiant les annexes II et III et rectifiant l'annexe II du règlement (CE) n° 1333/2008 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière
Mise à jour
Les règles relatives aux denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière (préparations pour nourrissons, aliments pour bébés, aliments destinés à des fins médicales spéciales, substituts de repas pour la perte de poids) ont été remplacées en 2013 par le règlement 609/2013.
Le règlement 1333/2008 sur les additifs alimentaires a été mis à jour pour faire référence au règlement 609/2013. Cet alignement nécessite de modifier les noms de certaines catégories d'aliments, mais ces changements n'ont pas d'impact sur les additifs qui peuvent être utilisés dans les aliments à des fins nutritionnelles particulières.
Produits concernés
Denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière
qu'est-ce qui change ?
En 2013, le règlement 609/2013 a remplacé trois lois sur les denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière (voir Contexte). En conséquence, le règlement 1333/2008 sur les additifs alimentaires - qui couvre toutes les denrées alimentaires, y compris celles destinées à une alimentation particulière - comportait des références à des textes législatifs qui n'étaient plus en vigueur.
L'Union européenne (UE) a mis à jour les règles relatives aux additifs alimentaires afin de se référer au règlement 609/2013 et d'aligner les catégories de denrées alimentaires destinées à des usages nutritionnels, en apportant notamment les modifications suivantes.
- Remplacer la catégorie d'aliments 13.1.4 (autres aliments pour jeunes enfants : produits à base de lait pour jeunes enfants autres que les aliments mentionnés dans d'autres sous-catégories de la catégorie d'aliments 13) par une nouvelle sous-catégorie 01.10, "produits laitiers et analogues".
- Supprimer la référence aux "préparations spéciales pour nourrissons" de la catégorie d'aliments 13.1.5 et de la sous-catégorie 13.1.5.1.
- Créer une nouvelle sous-catégorie, 18.1, couvrant les aliments transformés non couverts par les catégories 18.2 et 18.3, à l'exclusion des aliments pour nourrissons et enfants en bas âge.
- Renommer la catégorie d'aliments 13.3 (aliments diététiques pour les régimes de contrôle du poids destinés à remplacer la totalité de l'apport alimentaire quotidien ou un repas individuel) pour couvrir uniquement le remplacement total du régime alimentaire, et déplacer les aliments destinés à remplacer un ou deux repas principaux dans une nouvelle sous-catégorie d'aliments, 18.2.
- Déplacer les aliments convenant aux personnes intolérantes au gluten de la catégorie 13.4 vers une nouvelle sous-catégorie, 18.3.
- Corriger le code E pour l'additif alimentaire advantame (E 969) dans les catégories d'aliments 13.2 et 13.3.
Les tableaux révisés pour les catégories d'aliments susmentionnées figurent à l'annexe I du règlement 2025/2058.
Calendrier
Le présent règlement entre en vigueur le 4 novembre 2025.
quelles sont les principales implications pour les pays exportateurs ?
Ces modifications visent à assurer la cohérence juridique et n'ont aucune incidence sur le commerce.
Contexte
Le règlement 609/2013 couvre les catégories suivantes de denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière :
- les préparations pour nourrissons et les préparations de suite
- les préparations à base de céréales et les aliments pour bébés
- les denrées alimentaires destinées à des fins médicales spéciales
- remplacement total du régime alimentaire pour le contrôle du poids.
Le règlement 609/2013 a remplacé trois textes législatifs :
- La directive 2009/39/CE relative aux denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière
- La directive 2006/141/CE de la Commission concernant les préparations pour nourrissons et les préparations de suite
- La directive 2006/125/CE de la Commission concernant les préparations à base de céréales et les aliments pour bébés destinés aux nourrissons et enfants en bas âge.
Ressources
Règlement (CE) n° 1333/2008 sur les additifs alimentaires
Sources
Règlement (UE) n° 2025/2058 de la Commission concernant les denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière
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L'UE met à jour les références juridiques dans la législation sur les additifs alimentaires ; pas d'impact sur le commerce
Commission Regulation (EU) 2025/2058 as regards foods intended for particular nutritional uses
qu'est-ce qui change et pourquoi ?
Les règles relatives aux denrées alimentaires destinées à une alimentation particulière (préparations pour nourrissons, aliments pour bébés, aliments destinés à des fins médicales spéciales, substituts de repas pour la perte de poids) ont été remplacées en 2013 par le règlement 609/2013.
Le règlement 1333/2008 sur les additifs alimentaires a été mis à jour pour faire référence au règlement 609/2013. Cet alignement nécessite de modifier les noms de certaines catégories d'aliments, mais ces changements n'ont pas d'impact sur les additifs qui peuvent être utilisés dans les aliments à des fins nutritionnelles particulières.
Calendrier
Le présent règlement entre en vigueur le 4 novembre 2025.
Clause de non-responsabilité : COLEAD ne peut en aucun cas être tenu responsable des pertes, dommages, responsabilités ou dépenses encourus ou subis qui résulteraient de l'utilisation des informations disponibles sur ce site web ou de tout lien vers des sites externes. L'utilisation du site web se fait aux seuls risques et responsabilités de l'utilisateur. Cette plateforme d'information a été créée et maintenue avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu ne reflète toutefois pas le point de vue de l'Union européenne.