Suplementos alimentares: carbómero
- Food additives
- Food safety
Resumo
A UE publicou um novo regulamento que autoriza a utilização do aditivo alimentar "carbómero" (E 1210) como agente de volume e estabilizador em alimentos sólidos e como estabilizador e espessante em suplementos alimentares líquidos. Este aditivo será incluído na lista da UE de aditivos alimentares autorizados, estabelecida no anexo II do Regulamento (CE) n.º 1333/2008. As suas especificações foram acrescentadas ao anexo do Regulamento (UE) 231/2012.
A UE autoriza a utilização do aditivo alimentar "carbómero" (E 1210) em suplementos alimentares
Regulamento (UE) 2023/440 da Comissão, de 28 de fevereiro de 2023, que altera o anexo II do Regulamento (CE) n.º 1333/2008 do Parlamento Europeu e do Conselho e o anexo do Regulamento (UE) n.º 231/2012 da Comissão no que respeita à utilização de carbómero em suplementos alimentares
Atualização
A UE publicou um novo regulamento que autoriza a utilização do aditivo alimentar "carbómero" (E 1210) como agente de volume e estabilizador em alimentos sólidos e como estabilizador e espessante em suplementos alimentares líquidos. Este aditivo será incluído na lista da UE de aditivos alimentares autorizados, estabelecida no anexo II do Regulamento (CE) n.º 1333/2008. As suas especificações foram acrescentadas ao anexo do Regulamento (UE) 231/2012.
Produtos afetados
Suplementos alimentares (sólidos e líquidos), exceto os destinados a lactentes e crianças jovens
o que está a mudar?
A UE autoriza agora a utilização do aditivo alimentar carbómero em suplementos alimentares. As especificações para o carbómero (E 1210) estão agora incluídas no Regulamento (UE) 231/2012(versão consolidada, 22 de março de 2023), e será incluído na lista da UE de aditivos alimentares no anexo II do Regulamento (CE) n.º 1333/2008 pela primeira vez.
porquê?
A EFSA (2021) avaliou a segurança dos polímeros de ácido poliacrílico reticulado (carbómero) quando utilizados como aditivo alimentar e concluiu que a sua utilização em suplementos alimentares líquidos, ao nível máximo de utilização de 30 000 mg/kg, e em suplementos alimentares sólidos, ao nível de utilização típico de 200 000 mg/kg, não constitui uma preocupação em termos de segurança.
Cronologia
Em vigor desde 21 de março de 2023.
quais são as principais implicações para os países exportadores?
Os exportadores para a UE podem utilizar carbómero (E 1210) em suplementos alimentares líquidos ao nível máximo de utilização de 30 000 mg/kg e em suplementos alimentares sólidos ao nível de utilização típico de 200 000 mg/kg.
Contexto legal
Para mais informações sobre as regras de venda de suplementos alimentares na UE, incluindo os requisitos relativos aos ingredientes permitidos, níveis máximos, requisitos de rotulagem e notificação, consulte Suplementos alimentares explicados.
Recursos
EFSA (2021) Safety evaluation of crosslinked polyacrylic acid polymers (carbomer) as a new food additive (Avaliação da segurança de polímeros de ácido poliacrílico reticulado (carbómero) como novo aditivo alimentar). EFSA Journal, 19(8): 6693.
Fontes
Regulamento (UE) 2023/440 da Comissão
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.