IAHP : Restrictions de l'UE sur les importations de viande et de produits à base de volaille et de gibier à plumes en provenance d'Argentine
- Animal health controls
Résumé
En raison de l'apparition d'un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans la région de Buenos Aires, l'Union européenne (UE) a suspendu les importations de viandes fraîches et de produits à base de viandes fraîches provenant de volailles et de gibier à plumes argentins. Les produits de volaille en provenance d'Argentine qui ont subi un traitement spécifique d'atténuation des risques avant l'exportation peuvent encore être importés dans l'UE.
IAHP : L'UE suspend les importations de viandes fraîches de volaille et restreint les importations de produits à base de volaille en provenance d'Argentine
Règlement d'exécution (UE) 2025/1772 de la Commission du 1er septembre 2025 modifiant les annexes V, XIV et XV du règlement d'exécution (UE) 2021/404 en ce qui concerne les mentions relatives à l'Argentine et aux États-Unis dans les listes des pays tiers, territoires ou zones de pays tiers autorisés à introduire dans l'Union des lots de volailles et de produits germinaux de volailles, de viandes fraîches de volailles et de produits à base de viande de volaille
Mise à jour
En raison de l'apparition d'un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans la région de Buenos Aires, l'Union européenne (UE) a suspendu les importations de viandes fraîches et de produits à base de viandes fraîches provenant de volailles et de gibier à plumes argentins. Les produits de volaille en provenance d'Argentine qui ont subi un traitement spécifique d'atténuation des risques avant l'exportation peuvent encore être importés dans l'UE.
Produits concernés
Viandes et produits de volaille et de gibier à plumes
qu'est-ce qui change ?
Les exportations de viandes fraîches de volaille et de gibier à plumes et de produits dérivés de l'Argentine vers l'UE ont été suspendues le 19 août 2025. La liste des pays autorisés dans le règlement 2021/404 (annexe XIV, partie 1, section B) a donc été modifiée.
Pour les produits de volaille et de gibier à plumes, les exportations peuvent se poursuivre si le traitement d'atténuation des risques D est appliqué aux produits (règlement 2020/692, annexe XXVI).
Le traitement d'atténuation des risques D :
- température minimale de 70°C, qui doit être atteinte dans toute la viande
- activité de l'eau(Aw) inférieure ou égale à 0,93
- pH inférieur ou égal à 6,0.
pourquoi ?
Le 25 août 2025, l'Argentine a notifié à l'UE un foyer d'IAHP chez des volailles dans la province de Buenos Aires (identifié pour la première fois le 19 août).
Calendrier
À partir du 3 septembre 2025, les viandes fraîches de volaille et de gibier à plumes ne pourront plus être exportées d'Argentine vers l'UE.
Les produits de volaille et de gibier à plumes certifiés pour l'exportation vers l'UE en provenance d'Argentine après le 18 août 2025 doivent avoir fait l'objet d'un traitement spécifique d'atténuation des risques.
Actions recommandées
L'Argentine ne dispose d'aucune garantie permettant la régionalisation (limitation des mesures aux régions touchées du pays), de sorte que la suspension de l'autorisation concerne l'ensemble du pays. Les producteurs et les exportateurs pourraient s'engager auprès des autorités compétentes pour soutenir le processus d'établissement de garanties permettant la régionalisation.
Les exportateurs doivent respecter le Code sanitaire pour les animaux terrestres de l'Organisation mondiale de la santé animale(WOAH), qui définit les règles de prévention, de surveillance et de contrôle des maladies.
Contexte
La loi européenne sur la santé animale (règlement 2016/429) établit des principes et des règles pour la prévention et le contrôle de certaines maladies chez les animaux détenus par l'homme (y compris les animaux d'élevage, les poissons et l'aquaculture), les animaux sauvages et les produits d'origine animale.
Le règlement délégué 2020/692 complète le règlement 2016/429 en ce qui concerne les exigences de santé animale pour les exportations vers l'UE. Les pays non membres de l'UE (ou une partie de leur territoire) qui souhaitent exporter des produits animaux vers l'UE doivent se conformer aux exigences de l'UE en matière de santé animale.
Ces pays ou régions doivent être répertoriés dans le règlement 2021/404 pour chaque produit à exporter vers l'UE. La liste est régulièrement mise à jour, par exemple en cas d'apparition d'une maladie à déclaration obligatoire ou d'amélioration de la situation zoosanitaire dans un pays.
L'Argentine a déjà été confrontée à cette situation. En 2023, l'UE a suspendu les importations de volailles et de gibier à plumes en provenance d'Argentine en réponse à l'IAHP, puis les a réautorisées après que des mesures appropriées ont été prises.
Ressources
Ressources en ligne de la Commission européenne :
- Conditions d'entrée dans l'UE
- Établissements agréés dans les pays tiers
- Bienvenue aux utilisateurs du service d'assistance Access2Markets to Trade
Organisation mondiale de la santé animale : Code sanitaire pour les animaux terrestres
La procédure de demande d'inscription des pays non membres de l'UE est décrite à la fin des fiches suivantes :
- Conditions d'importation dans l'Union européenne pour la volaille et les produits à base de volaille
- Conditions d'importation dans l'Union européenne pour les viandes fraîches et les produits à base de viande
Règlement d'exécution (UE) 2021/404 de la Commission établissant les listes des pays tiers, territoires ou zones de pays tiers en provenance desquels l'introduction dans l'Union d'animaux, de produits germinaux et de produits d'origine animale est autorisée
Règlement délégué (UE) 2020/692 de la Commission en ce qui concerne les règles d'entrée dans l'Union, ainsi que les mouvements et la manutention après l'entrée des lots de certains animaux, produits germinaux et produits d'origine animale
Sources
Règlement d'exécution (UE) n° 2025/1772 de la Commission en ce qui concerne les mentions relatives à l'Argentine et aux États-Unis dans les listes des pays tiers, territoires ou zones de ceux-ci autorisés à introduire dans l'Union des lots de volailles et de produits germinaux de volailles, de viandes fraîches de volailles et de produits à base de viande de volaille
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IAHP : L'UE suspend les importations de viandes fraîches de volaille et restreint les importations de produits à base de volaille en provenance d'Argentine
Commission Implementing Regulation (EU) 2025/1772 as regards the entries for Argentina and the United States in the lists of third countries, territories or zones thereof authorised for the entry into the Union of consignments of poultry and germinal products of poultry and of fresh meat of poultry, and of meat products from poultry
qu'est-ce qui change et pourquoi ?
Suite à la confirmation d'un foyer d'influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) dans la région de Buenos Aires, l'Argentine n'est plus autorisée à exporter des viandes fraîches de volaille et de gibier à plumes vers l'Union européenne (UE). Pour les produits de volaille et de gibier à plumes, les exportations peuvent se poursuivre si le traitement d'atténuation des risques D est appliqué aux produits.
Le traitement d'atténuation des risques D consiste à
- température minimale de 70°C, qui doit être atteinte dans toute la viande
- activité de l'eau(Aw) inférieure ou égale à 0,93
- pH inférieur ou égal à 6,0.
Actions
L'Argentine ne dispose d'aucune garantie permettant la régionalisation (limitation des mesures aux régions touchées du pays), de sorte que la suspension de l'autorisation concerne l'ensemble du pays. Les producteurs et les exportateurs pourraient s'engager auprès des autorités compétentes pour soutenir le processus d'établissement de garanties permettant la régionalisation.
Les exportateurs doivent respecter le Code sanitaire pour les animaux terrestres de l'Organisation mondiale de la santé animale(WOAH), qui définit les règles de prévention, de surveillance et de contrôle des maladies.
Calendrier
À partir du 3 septembre 2025, les viandes fraîches de volaille et de gibier à plumes ne pourront plus être exportées d'Argentine vers l'UE.
Les produits de volaille et de gibier à plumes certifiés pour l'exportation vers l'UE en provenance d'Argentine après le 18 août 2025 doivent avoir fait l'objet d'un traitement spécifique d'atténuation des risques.
Clause de non-responsabilité : COLEAD ne peut en aucun cas être tenu responsable des pertes, dommages, responsabilités ou dépenses encourus ou subis qui résulteraient de l'utilisation des informations disponibles sur ce site web ou de tout lien vers des sites externes. L'utilisation du site web se fait aux seuls risques et responsabilités de l'utilisateur. Cette plateforme d'information a été créée et maintenue avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu ne reflète toutefois pas le point de vue de l'Union européenne.