Últimas autorizaciones de nuevos alimentos - enero de 2025
- Food safety
- Novel/traditional foods
Resumen
La Unión Europea (UE) ha autorizado la comercialización de dos nuevos alimentos: polvo de larvas de Tenebrio molitor y plantas de Lemna minor y Lemna gibba. También ha ampliado el uso del nuevo alimento isomalto-oligosacárido (IMO) a una gama más amplia de productos.
La UE autoriza el polvo de larvas de Tenebrio molitor y las plantas Lemna minor y Lemna gibba como nuevos alimentos, además de nuevos usos del isomalto-oligosacárido
Reglamento de Ejecución (UE) 2025/89 de la Comisión, de 20 de enero de 2025, por el que se autoriza la comercialización de polvo tratado con rayos ultravioleta de larvas enteras de Tenebrio molitor (gusano amarillo de la harina) como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470
Reglamento de Ejecución (UE) 2025/97 de la Comisión, de 21 de enero de 2025, por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 en lo que respecta a las condiciones de uso y las especificaciones del nuevo alimento isomalto-oligosacárido
Reglamento de Ejecución (UE) 2025/153 de la Comisión, de 29 de enero de 2025, por el que se autoriza la comercialización de las plantas Lemna minor y Lemna gibba como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470
Actualización
La Unión Europea (UE) ha autorizado la comercialización de dos nuevos alimentos: polvo de larvas de Tenebrio molitor y plantas de Lemna minor y Lemna gibba. También ha ampliado el uso del nuevo alimento isomalto-oligosacárido (IMO) a una gama más amplia de productos.
Productos afectados
Helados y postres lácteos, café y té instantáneos, edulcorantes de mesa, pasteles, magdalenas, tartas, bollería, cereales de desayuno, condimentos, salsas, gelatinas, puddings, rellenos, mermeladas y jaleas, yogures, bebidas lácteas, aperitivos, salsas dulces, toppings y siropes, complementos alimenticios, pan y bollería, productos a base de pasta, productos de patata procesados, queso y productos a base de queso, compotas de frutas y verduras
¿qué está cambiando?
La UE ha autorizado la comercialización de los siguientes nuevos alimentos:
- Polvo tratado con UV obtenido a partir de larvas enteras de Tenebrio molitor
- Plantas deLemna minor y Lemna gibba.
La UE también ha ampliado los usos permitidos de la OMI para incluir helados y postres lácteos, café y té instantáneos, edulcorantes de mesa, pasteles, magdalenas, tartas, bollería, cereales de desayuno, condimentos/relaciones, salsas, gelatinas, pudines, rellenos, mermeladas y jaleas, yogures, bebidas lácteas, aperitivos, salsas dulces, coberturas y jarabes, y complementos alimenticios para la población general mayor de 10 años. IMO se autorizó anteriormente como nuevo alimento en una serie de alimentos, incluidas barritas de cereales y galletas (Reglamento 2018/1023).
Las especificaciones detalladas (identidad química, límites de metales pesados, criterios microbiológicos) se establecen en los anexos de los respectivos Reglamentos.
Estos nuevos alimentos se incluirán en la lista de nuevos alimentos de la Unión (Reglamento 2017/2470).
¿Por qué?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha evaluado y confirmado la seguridad de las larvas de Tenebrio molitor(EFSA 2023), las plantas Lemna minor y Lemna gibba(EFSA 2022, 2024a) y la OMI(EFSA 2024b) cuando se utilizan en condiciones específicas.
Cronología
Estos nuevos alimentos podrán comercializarse a partir de las siguientes fechas:
- Polvo tratado con UV obtenido de larvas enteras de Tenebrio molitor: 10 de febrero de 2025
- Plantas deLemna minor y Lemna gibba: 19 de febrero de 2025
- OMI para todos los nuevos usos autorizados: 19 de febrero de 2025.
¿cuáles son las principales consecuencias para los países exportadores?
Polvo tratado con UV procedente de larvas enteras de Tenebrio molitor
Hasta el 9 de febrero de 2030, sólo la empresa Nutri'Earth está autorizada a comercializar este producto en la UE, a menos que otra empresa obtenga una autorización para este producto sin referencia a los datos científicos presentados por Nutri'Earth (o a menos que Nutri'Earth lo permita).
Isomalto-oligosacárido
Hasta el 10 de febrero de 2030, sólo la empresa BioNeutra North America está autorizada a comercializar IMO en la UE, a menos que otra empresa obtenga una autorización para este producto sin hacer referencia a los datos científicos presentados por BioNeutra North America (o a menos que BioNeutra North America lo permita).
Lemna minor y Lemna gibba
Las plantas deLemna minor y Lemna gibba pueden ser comercializadas en la UE por cualquier operador.
Fondo
Solo pueden comercializarse en la UE los nuevos alimentos autorizados e incluidos en la lista de la Unión de nuevos alimentos (Reglamento 2015/2283).
Para más información sobre el proceso de autorización de la UE, consulte Nuevos alimentos explicados.
Recursos
EFSA (2022) Seguridad del material vegetal entero de Lemna minor y Lemna gibba como nuevo alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283. EFSA Journal, 20(11): 7598.
EFSA (2023) Safety of UV-treated powder of whole yellow mealworm (Tenebrio molitor larva) as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. EFSA Journal, 21(5): 8009.
EFSA (2024a) Informe de asistencia científica y técnica sobre la evaluación de la seguridad del material vegetal entero de Lemna gibba y Lemna minor como nuevo alimento. Publicación de apoyo de la EFSA, 21(7): EN-8963.
EFSA (2024b) Extensión del uso del isomalto-oligosacárido como nuevo alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283. EFSA Journal, 22(2): e8543
Fuentes
Reglamento de Ejecución nº 2025/89 de la Comisión por el que se autoriza la comercialización de polvo tratado con rayos ultravioleta de larvas enteras de Tenebrio molitor (gusano amarillo de la harina) como nuevo alimento
Reglamento de Ejecución nº 2025/97 de la Comisión relativo a las condiciones de uso y las especificaciones del nuevo alimento isomalto-oligosacárido
Reglamento de Ejecución 2025/153 de la Comisión por el que se autoriza la comercialización de las plantas Lemna minor y Lemna gibba como nuevo alimento
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La UE autoriza el polvo de larvas de Tenebrio molitor y las plantas Lemna minor y Lemna gibba como nuevos alimentos, además de nuevos usos del isomalto-oligosacárido
Commission Implementing Regulation 2025/89 authorising the placing on the market of UV-treated powder of whole Tenebrio molitor larvae (yellow mealworm) as a novel food
Commission Implementing Regulation 2025/97 as regards the conditions of use and the specifications of the novel food isomalto-oligosaccharide
Commission Implementing Regulation 2025/153 authorising the placing on the market of Lemna minor and Lemna gibba plants as novel food
¿qué está cambiando y por qué?
La Unión Europea (UE) ha autorizado la comercialización de energía tratada con rayos ultravioleta obtenida de larvas enteras de Tenebrio molitor y de plantas de Lemna minor y Lemna gibba. Se añadirán a la lista de nuevos alimentos de la Unión.
La UE también ha ampliado los usos permitidos del isomalto-oligosacárido (IMO) para incluir otras categorías de alimentos. Las condiciones detalladas de uso de estos nuevos alimentos figuran en los anexos de los respectivos Reglamentos.
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha evaluado y confirmado la seguridad de estos nuevos alimentos en las condiciones especificadas.
Cronología
Estos nuevos alimentos podrán comercializarse a partir de las siguientes fechas:
- Polvo tratado con UV obtenido de larvas enteras de Tenebrio molitor: 10 de febrero de 2025
- Plantas deLemna minor y Lemna gibba: 19 de febrero de 2025
- OMI para todos los nuevos usos autorizados: 19 de febrero de 2025.
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