Dernières autorisations de nouveaux aliments - janvier 2025
- Food safety
- Novel/traditional foods
Résumé
L'Union européenne (UE) a autorisé la commercialisation de deux nouveaux aliments : la poudre de larves de Tenebrio molitor et les plantes Lemna minor et Lemna gibba. Elle a également étendu l'utilisation du nouvel aliment isomalto-oligosaccharide (IMO) à une plus large gamme de produits.
L'UE autorise la poudre de larves de Tenebrio molitor et les plantes Lemna minor et Lemna gibba en tant que nouveaux aliments, ainsi que de nouvelles utilisations de l'isomalto-oligosaccharide
Règlement d'exécution (UE) 2025/89 de la Commission du 20 janvier 2025 autorisant la mise sur le marché de poudre traitée aux UV de larves entières de Tenebrio molitor (ver de farine jaune) en tant que nouvel aliment et modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470
Règlement d'exécution (UE) 2025/97 de la Commission du 21 janvier 2025 modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470 en ce qui concerne les conditions d'utilisation et les spécifications du nouvel aliment isomalto-oligosaccharide
Règlement d'exécution (UE) 2025/153 de la Commission du 29 janvier 2025 autorisant la mise sur le marché des plantes Lemna minor et Lemna gibba en tant que nouvel aliment et modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470
Mise à jour
L'Union européenne (UE) a autorisé la commercialisation de deux nouveaux aliments : la poudre de larves de Tenebrio molitor et les plantes Lemna minor et Lemna gibba. Elle a également étendu l'utilisation du nouvel aliment isomalto-oligosaccharide (IMO) à une plus large gamme de produits.
Produits concernés
Glaces et desserts lactés, café et thé instantanés, édulcorants de table, gâteaux, muffins, tartes, pâtisseries, céréales pour petit-déjeuner, condiments/rélish, sauces, gélatines, puddings, garnitures, confitures et gelées, yaourts, boissons à base de lait, snacks, sauces sucrées, nappages et sirops, compléments alimentaires, pain et petits pains, produits à base de pâtes, produits à base de pommes de terre transformées, fromages et produits à base de fromage, compotes de fruits et de légumes
qu'est-ce qui change ?
L'UE a autorisé la commercialisation des nouveaux aliments suivants :
- Poudre traitée aux UV obtenue à partir de larves entières de Tenebrio molitor
- Lemna minor et Lemna gibba.
L'UE a également étendu les utilisations autorisées de l'OMI à la crème glacée et aux desserts lactés, au café et au thé instantanés, aux édulcorants de table, aux gâteaux, aux muffins, aux tartes, aux pâtisseries, aux céréales pour petit-déjeuner, aux condiments/rélish, aux sauces, aux gélatines, aux puddings, aux garnitures, aux confitures et aux gelées, aux yaourts, aux boissons à base de lait, aux en-cas, aux sauces sucrées, aux nappages et aux sirops, ainsi qu'aux compléments alimentaires destinés à la population générale âgée de plus de 10 ans. L'OMI était précédemment autorisé en tant que nouvel aliment dans une gamme d'aliments comprenant des barres de céréales et des biscuits (règlement 2018/1023).
Les spécifications détaillées (identité chimique, limites de métaux lourds, critères microbiologiques) figurent dans les annexes des règlements respectifs.
Ces nouveaux aliments seront inclus dans la liste de l'Union des nouveaux aliments (règlement 2017/2470).
pourquoi ?
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a évalué et confirmé la sécurité des larves de Tenebrio molitor(EFSA 2023), des plantes Lemna minor et Lemna gibba(EFSA 2022, 2024a) et de l'OMI(EFSA 2024b) lorsqu'ils sont utilisés dans des conditions spécifiques.
Calendrier
Ces nouveaux aliments peuvent être mis sur le marché à partir des dates suivantes :
- Poudre traitée aux UV obtenue à partir de larves entières de Tenebrio molitor: 10 février 2025
- PlantesLemna minor et Lemna gibba: 19 février 2025
- OMI pour toutes les utilisations nouvellement autorisées : 19 février 2025.
quelles sont les principales implications pour les pays exportateurs ?
Poudre traitée aux UV à partir de larves entières de Tenebrio molitor
Jusqu'au 9 février 2030, seule la société Nutri'Earth est autorisée à mettre ce produit sur le marché de l'UE, à moins qu'une autre société n'obtienne une autorisation pour ce produit sans référence aux données scientifiques soumises par Nutri'Earth (ou à moins que Nutri'Earth ne le permette).
Isomalto-oligosaccharide
Jusqu'au 10 février 2030, seule la société BioNeutra North America est autorisée à mettre l'IMO sur le marché de l'UE, à moins qu'une autre société n'obtienne une autorisation pour ce produit sans référence aux données scientifiques soumises par BioNeutra North America (ou à moins que BioNeutra North America ne le permette).
Lemna minor et Lemna gibba
Les végétaux deLemna minor et Lemna gibba peuvent être mis sur le marché de l'UE par n'importe quel opérateur.
Contexte
Seuls les nouveaux aliments autorisés et inclus dans la liste de l'Union des nouveaux aliments peuvent être mis sur le marché de l'UE (règlement 2015/2283).
Pour plus d'informations sur le processus d'autorisation de l'UE, voir Les nouveaux aliments expliqués.
Ressources
EFSA (2022) Safety of Lemna minor and Lemna gibba whole plant material as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283 (Sécurité du matériel végétal entier de Lemna minor et Lemna gibba en tant que nouvel aliment conformément au règlement (UE) 2015/2283). EFSA Journal, 20(11) : 7598.
EFSA (2023) Safety of UV-treated powder of whole yellow mealworm (Tenebrio molitor larva) as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283 (Sécurité de la poudre traitée aux UV du ver de farine jaune entier (Tenebrio molitor larva) en tant que nouvel aliment en application du règlement (UE) 2015/2283. EFSA Journal, 21(5) : 8009.
EFSA (2024a) Scientific and technical assistance report on the evaluation of the safety of Lemna gibba and Lemna minor whole plant material as a novel food (Rapport d'assistance scientifique et technique sur l'évaluation de l'innocuité du matériel végétal entier de Lemna gibba et Lemna minor en tant que nouvel aliment). Publication complémentaire de l'EFSA, 21(7) : EN-8963.
EFSA (2024b) Extension de l'utilisation de l'isomalto-oligosaccharide en tant que nouvel aliment conformément au règlement (UE) 2015/2283. Journal de l'EFSA, 22(2) : e8543
Sources
Règlement d'exécution n° 2025/89 de la Commission autorisant la mise sur le marché de poudre de larves entières de Tenebrio molitor (ver de farine jaune) traitée aux UV en tant que nouvel aliment
Règlement d'exécution n° 2025/97 de la Commission en ce qui concerne les conditions d'utilisation et les spécifications du nouvel aliment isomalto-oligosaccharide
Règlement d'exécution 2025/153 de la Commission autorisant la mise sur le marché des plantes Lemna minor et Lemna gibba en tant que nouvel aliment
Clause de non-responsabilité : COLEAD ne peut en aucun cas être tenu responsable des pertes, dommages, responsabilités ou dépenses encourus ou subis qui résulteraient de l'utilisation des informations disponibles sur ce site web ou de tout lien vers des sites externes. L'utilisation du site web se fait aux seuls risques et responsabilités de l'utilisateur. Cette plateforme d'information a été créée et maintenue avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu ne reflète toutefois pas le point de vue de l'Union européenne.
L'UE autorise la poudre de larves de Tenebrio molitor et les plantes Lemna minor et Lemna gibba en tant que nouveaux aliments, ainsi que de nouvelles utilisations de l'isomalto-oligosaccharide
Commission Implementing Regulation 2025/89 authorising the placing on the market of UV-treated powder of whole Tenebrio molitor larvae (yellow mealworm) as a novel food
Commission Implementing Regulation 2025/97 as regards the conditions of use and the specifications of the novel food isomalto-oligosaccharide
Commission Implementing Regulation 2025/153 authorising the placing on the market of Lemna minor and Lemna gibba plants as novel food
qu'est-ce qui change et pourquoi ?
L'Union européenne (UE) a autorisé la mise sur le marché d'énergie traitée aux UV obtenue à partir de larves entières de Tenebrio molitor et de plantes Lemna minor et Lemna gibba. Ces produits seront ajoutés à la liste des nouveaux aliments de l'Union.
L'UE a également étendu les utilisations autorisées de l'isomalto-oligosaccharide (IMO) à d'autres catégories d'aliments. Les conditions d'utilisation détaillées de ces nouveaux aliments figurent dans les annexes des règlements respectifs.
L'Autorité européenne de sécurité des aliments a évalué et confirmé l'innocuité de ces nouveaux aliments dans les conditions spécifiées.
Calendrier
Ces nouveaux aliments peuvent être mis sur le marché à partir des dates suivantes :
- Poudre traitée aux UV obtenue à partir de larves entières de Tenebrio molitor: 10 février 2025
- PlantesLemna minor et Lemna gibba: 19 février 2025
- OMI pour toutes les utilisations nouvellement autorisées : 19 février 2025.
Clause de non-responsabilité : COLEAD ne peut en aucun cas être tenu responsable des pertes, dommages, responsabilités ou dépenses encourus ou subis qui résulteraient de l'utilisation des informations disponibles sur ce site web ou de tout lien vers des sites externes. L'utilisation du site web se fait aux seuls risques et responsabilités de l'utilisateur. Cette plateforme d'information a été créée et maintenue avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu ne reflète toutefois pas le point de vue de l'Union européenne.