Últimas autorizaciones de nuevos alimentos - junio de 2024
- Food safety
- Novel/traditional foods
Resumen
La UE ha autorizado la comercialización de isomaltulosa en polvo como nuevo alimento que puede utilizarse en sustitución de la sacarosa en los alimentos destinados a la población en general.
La UE autoriza la isomaltulosa en polvo como nuevo alimento
Reglamento de Ejecución (UE) 2024/1611 de la Comisión, de 6 de junio de 2024, por el que se autoriza la comercialización de isomaltulosa en polvo como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470
Actualización
La UE ha autorizado la comercialización de isomaltulosa en polvo como nuevo alimento que puede utilizarse en sustitución de la sacarosa en los alimentos destinados a la población en general.
Productos afectados
Todos los alimentos, excepto los alimentos y bebidas destinados específicamente a lactantes y niños de corta edad
¿qué está cambiando?
La UE ha autorizado la comercialización de isomaltulosa en polvo como nuevo alimento que puede utilizarse en sustitución de la sacarosa en todos los alimentos destinados a la población en general, excluidos los preparados para lactantes y los preparados de continuación, los alimentos elaborados a base de cereales y los alimentos infantiles.
El nuevo ingrediente debe indicarse como "isomaltulosa en polvo" en el etiquetado de los alimentos, acompañado de "la isomaltulosa es una fuente de glucosa y fructosa".
Las especificaciones detalladas del ingrediente (identidad química, límites de metales pesados, criterios microbiológicos) figuran en el anexo del Reglamento.
Este nuevo alimento se incluirá en la lista de nuevos alimentos de la Unión (Reglamento (UE) 2017/2470).
¿Por qué?
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha llegado a la conclusión de que el nuevo alimento es seguro en las condiciones de uso propuestas por los solicitantes(EFSA 2023).
Cronología
Los nuevos alimentos podrán comercializarse a partir del 26 de junio de 2024.
Fondo
Solo los nuevos alimentos autorizados e incluidos en la lista de la Unión de nuevos alimentos pueden comercializarse en la UE (Reglamento 2015/2283).
En 2018, Evonik Operations GmbH presentó una solicitud a la Comisión de conformidad con el artículo 10, apartado 1, del Reglamento (UE) 2015/2283 para comercializar isomaltulosa en polvo en la UE como nuevo alimento.
Para más información sobre el proceso de autorización de la UE, véase Nuevos alimentos explicados.
Recursos
EFSA (2024) Seguridad del jarabe de isomaltulosa (deshidratado) como nuevo alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283. EFSA Journal, 22(1): e8491.
Fuentes
Reglamento (UE) 2024/1611, de 6 de junio de 2024, por el que se autoriza la comercialización de isomaltulosa en polvo como nuevo alimento
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La UE autoriza la isomaltulosa en polvo como nuevo alimento
Commission Implementing Regulation (EU) 2024/1611 authorising the placing on the market of isomaltulose powder as a novel food
¿qué está cambiando y por qué?
La Unión Europea ha aprobado la comercialización de isomaltulosa en polvo como nuevo ingrediente alimentario. Este polvo puede servir como sustituto de la sacarosa en una amplia gama de productos alimenticios destinados al público en general. No puede utilizarse en preparados para lactantes. La autorización sigue a una evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que confirmó su seguridad.
Cronología
Los nuevos alimentos podrán comercializarse a partir del 26 de junio de 2024.
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