Niveles máximos de delta-9-tetrahidrocannabinol (Δ9-THC) en semillas de cáñamo
- Contaminants
Resumen
La Comisión Europea ha establecido un nivel máximo de delta-9-tetrahidrocannabinol (Δ9-THC) en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones de agua y a infusiones de hierbas listas para beber elaboradas a partir de hojas de cáñamo, con el fin de garantizar un alto nivel de protección de la salud humana.
La regulación 2023/915 establece los niveles máximos de (Δ9-THC) y el ácido delta-9-tetrahidrocannabinólico (Δ9-THCA) en las semillas de cáñamo y los productos derivados que se comercializan en el mercado de la Unión Europea (UE), ya que una exposición elevada alΔ9-THCpodría suponer un riesgo para la salud humana.
La UE establece los niveles máximos de ∆9-THC en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones y en las infusiones de hierbas listas para consumir elaboradas a partir de hojas de cáñamo
Regulación (UE) 2026/1828 de la Comisión, de 28 de julio de 2026, por la que se modifica la regulación (UE) 2023/915 en lo que respecta a los niveles máximos de delta-9-tetrahidrocannabinol (Δ9-THC) en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones y en las infusiones de hojas de cáñamo
Actualización
La Comisión Europea ha establecido un nivel máximo de delta-9-tetrahidrocannabinol (Δ9-THC) en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones de agua y a infusiones de hierbas listas para beber elaboradas a partir de hojas de cáñamo, con el fin de garantizar un alto nivel de protección de la salud humana.
La regulación 2023/915 establece los niveles máximos de (Δ9-THC) y el ácido delta-9-tetrahidrocannabinólico (Δ9-THCA) en las semillas de cáñamo y los productos derivados que se comercializan en el mercado de la Unión Europea (UE), ya que una exposición elevada alΔ9-THCpodría suponer un riesgo para la salud humana.
Productos afectados
Semillas de cáñamo y productos derivados, hojas de cáñamo para infusión de agua, infusiones listas para beber a base de hojas de cáñamo
¿qué está cambiando?
En la Tabla 1 se recogen los niveles máximos de la suma deΔ9-THC yΔ9-THCA, expresados comoΔ9-THC, en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones de agua y en las infusiones de hierbas listas para consumir elaboradas a partir de hojas de cáñamo.
Las hojas de cáñamo destinadas a infusiones en agua deben llevar en la etiqueta las siguientes indicaciones cuando se comercialicen en la UE:
- «Destinado exclusivamente a la infusión en agua (preparación de una infusión de hierbas).
- No debe ser consumido por lactantes ni niños pequeños.
- No se deben añadir ingredientes grasos, como nata o leche, durante la infusión».
Además de estos niveles máximos de Δ9-THC, los Estados miembros de la UE pueden establecer reglas más restrictivas en sus mercados para la venta de hojas de cáñamo e infusiones listas para beber elaboradas a partir de hojas de cáñamo.
¿Por qué?
En 2015, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) evaluó el riesgo para la salud humana relacionado con la presencia de∆9-THC en la leche y los productos lácteos (EFSA 2015).
La EFSA (2020) publicó un informe científico en el que se evaluaba la exposición al∆9-THC y se constató que, en determinadas estimaciones de exposición, se superaba la dosis de referencia de 1 μgde ∆9-THC por kg de peso corporal. Por lo tanto, la Comisión Europea consideró que debían establecerse niveles máximos para las semillas de cáñamo y los productos derivados (véase la regulación 2023/915 y la tabla 2).
Cronología
Los niveles máximos de ∆9-THC en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones de agua y a infusiones de hierbas listas para consumir se aplicarán a partir del 1 de enero de 2027.
Los productos alimenticios comercializados legalmente antes del 1 de enero de 2027 podrán permanecer en el mercado hasta su fecha de durabilidad mínima o fecha de consumo preferente, aunque no cumplan los nuevos niveles máximos.
Acciones recomendadas
Los exportadores de semillas de cáñamo y productos derivados deben garantizar que se adopten las medidas adecuadas para evitar la contaminación durante el procesamiento, con el fin de cumplir los niveles recientemente establecidos (BfR 2018).
Recursos
BfR (2018) Los niveles de tetrahidrocannabinol son demasiado altos en muchos alimentos que contienen cáñamo: es posible que se produzcan alteraciones de la salud. Bundesinstitut für Risi.
Reglamento (UE) 2023/915 de la Comisión relativo a los contenidos máximos de determinados contaminantes en los alimentos
EFSA (2015) Dictamen científico sobre los riesgos para la salud humana relacionados con la presencia de tetrahidrocannabinol (THC) en la leche y otros alimentos de origen animal. EFSA Journal, 13(6): 4141.
EFSA (2020) Evaluación de la exposición humana aguda al tetrahidrocannabinol (Δ9-THC). EFSA Journal, 18(1): 5953.
Fuentes
Regulación (UE) 2026/1828 de la Comisión en lo que respecta a los niveles máximos de delta-9-tetrahidrocannabinol (Δ9-THC) en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones y en las infusiones de hojas de cáñamo
Tablas y figuras
Table 1: Maximum levels of ∆9-THC in hemp leaves for water infusion and ready-to-drink herbal infusions made from hemp leaves
| Foodstuffs | Maximum level (mg/kg) | |
|---|---|---|
| Previous | New | |
| 2.6.4 Hemp leaves for water infusion | None | 40 |
| 2.6.5 Ready-to-drink infusions made from hemp leaves | None | 0.02 |
Source: based on Regulation 2026/1828
Table 2: Maximum levels of Δ9-THC in hemp seeds
| Foodstuffs | Maximum level (mg/kg) |
|---|---|
| 2.6.1 Hemp seeds | 3.0 |
| 2.6.2 Ground hemp seeds, (partially) defatted hemp seed, and other hemp seed processed products (except those listed in 2.6.3 below) | 3.0 |
| 2.6.3 Hemp seed oil | 7.5 |
Source: based on Regulation 2023/915
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La UE establece los niveles máximos de ∆9-THC en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones y en las infusiones de hierbas listas para consumir elaboradas a partir de hojas de cáñamo
Commission Regulation (EU) 2026/1828 as regards maximum levels of delta-9-tetrahydrocannabinol (Δ9-THC) in hemp leaves for water infusion and hemp leaves infusions
¿qué está cambiando y por qué?
La Comisión Europea ha establecido unos niveles máximos para la suma de delta-9-tetrahidrocannabinol (Δ9-THC) y el ácido delta-9-tetrahidrocannabinólico (Δ9-THCA), expresados como Δ9-THC, en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones de agua y a infusiones de hierbas listas para beber elaboradas a partir de hojas de cáñamo (véase la tabla 1). El objetivo es garantizar un alto nivel de protección de la salud humana cuando los adultos consumen estos productos.
La regulación 2023/915 establece los niveles máximos para las semillas de cáñamo y los productos derivados (véase la Tabla 2).
Acciones
Los exportadores de semillas de cáñamo y productos derivados deben garantizar que se adopten las medidas adecuadas para evitar la contaminación durante el procesamiento, con el fin de cumplir los niveles recientemente establecidos.
Cronología
Los niveles máximos de Δ9-THC en las hojas de cáñamo destinadas a infusiones de agua y a infusiones de hierbas listas para consumir se aplicarán a partir del 1 de enero de 2027.
Los productos alimenticios comercializados legalmente antes del 1 de enero de 2027 podrán permanecer en el mercado hasta su fecha de durabilidad mínima o fecha de consumo preferente, aunque no cumplan los nuevos niveles máximos.
Tablas y figuras
Table 1: Maximum levels of ∆9-THC in hemp leaves for water infusion and ready-to-drink herbal infusions made from hemp leaves
| Foodstuffs | Maximum level (mg/kg) | |
|---|---|---|
| Previous | New | |
| 2.6.4 Hemp leaves for water infusion | None | 40 |
| 2.6.5 Ready-to-drink infusions made from hemp leaves | None | 0.02 |
Source: based on Regulation 2026/1828
Table 2: Maximum levels of Δ9-THC in hemp seeds
| Foodstuffs | Maximum level (mg/kg) |
|---|---|
| 2.6.1 Hemp seeds | 3.0 |
| 2.6.2 Ground hemp seeds, (partially) defatted hemp seed, and other hemp seed processed products (except those listed in 2.6.3 below) | 3.0 |
| 2.6.3 Hemp seed oil | 7.5 |
Source: based on Regulation 2023/915
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