Límites máximos de residuos de 1,4-dimetilnaftaleno
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Resumen
La Unión Europea (UE) está debatiendo la reducción de los límites máximos de residuos (LMR) de 1,4-dimetilnaftaleno en todos los productos de origen vegetal de 0,05 a 0,03 mg/kg, excepto en las patatas.
La UE debate la reducción de los LMR de 1,4-dimetilnaftaleno en todos los productos vegetales excepto las patatas
Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se modifican los anexos II, III y V del Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los límites máximos de residuos de 1,4-dimetilnaftaleno, clormecuat, metribuzina, metribuzina-desamino-diketo (metribuzina-DADK), terbutilazina y triclopir en determinados productos.
Actualización
La Unión Europea (UE) está debatiendo la reducción de los límites máximos de residuos (LMR) de 1,4-dimetilnaftaleno en todos los productos de origen vegetal de 0,05 a 0,03 mg/kg, excepto en las patatas.
Productos afectados
Pomelos, naranjas, limones, limas, mandarinas, almendras, nueces de Brasil, anacardos, castañas, cocos, avellanas, macadamias, pacanas, piñones, pistachos, nueces, manzanas, peras, membrillos, nísperos, nísperos japoneses, albaricoques, cerezas (dulces), melocotones, ciruelas, uvas de mesa, uvas de vinificación, fresas, moras, moras de rocío, frambuesas (rojas y amarillas), arándanos, arándanos rojos, grosellas (negras, rojas y blancas), grosellas espinosas (verdes, rojas y amarillas), escaramujos, moras (negras y blancas), azaroles/nísperos mediterráneos, bayas de saúco, dátiles, higos, caquis japoneses, jambolans, kiwis, litchis, maracuyás/maracuyás, chumberas, manzanas estrelladas/cainitos, caquis americanos/caquis de Virginia, aguacates, plátanos, mangos, papayas, manzanas granadas/granadas, chirimoyas, guayabas, piñas, frutos del pan, guanábanos, aceitunas de mesa, kumquats, carambolas, durians, raíces de mandioca, ñames, raíces de flecha, boniatos, remolachas, zanahorias, apionabos, rábanos picantes, patacas, chirivías, perejil de raíz de Hamburgo, rábanos, salsifíes, colinabos/rutabagas, nabos, ajos, cebollas, chalotas, cebolletas, cebollas de Gales, tomates, pimientos dulces, berenjenas, okra, pepinillos, calabacines, pepinos, melones, calabazas, sandías, maíz dulce, brécoles, coliflores, coles de Bruselas, repollos, coles chinas, coles de China, coles kale, coles kohlrabies, lechugas, escarolas, espinacas, verdolagas, acelgas, endibias, canónigos, rúcula, mostazas rojas, berros y otros brotes, berros de tierra, berros de agua, cultivos de hojas tiernas (incluidas las especies del género Brassica), perifollo, hojas de apio, perejil, salvia, romero, tomillo, albahaca y flores comestibles, hojas de laurel, estragón, hojas de parra, judías y guisantes (con y sin vaina), lentejas, espárragos, cardos, apios, hinojos de Florencia, puerros, ruibarbos, brotes de bambú, palmitos, alcachofas, hongos cultivados/salvajes, musgos y líquenes, algas y procariotas, alubias, lentejas, alubias lupini, semillas de lino, cacahuetes/cacahuetes, semillas de adormidera, semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de colza/canola, semillas de mostaza, semillas de algodón, semillas de cártamo, semillas de soja, semillas de calabaza, semillas de ricino, semillas de borraja, semillas de oro del placer, semillas de cáñamo, aceitunas para la producción de aceite, semillas y frutos de palma aceitera, ceiba, cebada, avena, trigo sarraceno, maíz/maíz, mijo, arroz, centeno, sorgo, trigo, manzanilla, hibisco, rosa, jazmín, lima, fresa, rooibos, mate, valeriana, ginseng, anís, comino negro, apio, cilantro, comino, eneldo, hinojo, alholva, nuez moscada, canela, clavo, alcaparras, azafrán, macis, pimienta de Jamaica/pimiento, pimienta de Sichuan, alcaravea, bayas de enebro, pimienta en grano (negra, verde, blanca), vainilla, tamarindo, cardamomo, regaliz, cúrcuma, raíces de remolacha azucarera, cañas de azúcar, raíces de achicoria..
¿qué está cambiando?
Para todos los productos de origen vegetal, excepto las patatas, la UE está debatiendo la reducción de los LMR de 1,4-dimetilnaftaleno de 0,05 mg/kg a 0,03 mg/kg.
En octubre de 2024, se fijaron los LMR(Reglamento 2024/2640) para las patatas y los productos de origen animal que se resumen en el cuadro 1. Estos LMR no son objeto de debate.
¿Por qué?
Datos de seguimiento recientes muestran que los residuos de 1,4-dimetilnaftaleno en productos de origen vegetal pueden aparecer de forma natural a niveles superiores al límite de determinación (LD, el nivel más bajo que puede detectarse utilizando los métodos analíticos más modernos y fiables).
El LMR de 1,4-dimetilnaftaleno en patatas se mantiene en 20 mg/kg porque la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha llegado a la conclusión de que no existe riesgo para la salud de los consumidores de patatas(EFSA 2023).
Cronología
Este Reglamento aún se está debatiendo. Se espera que los nuevos LMR se apliquen a partir de finales de 2026 o principios de 2027.
Antecedentes
La fijación de LMR para las patatas y los productos animales (Reglamento 2024/2640) siguió a la evaluación(EFSA (2023)) de las repercusiones de los piensos producidos a partir de patatas en relación con el 1,4-dimetilnaftaleno. Proponía reducir algunos LMR existentes en productos procedentes de porcino, vacuno, ovino, caprino, equino y otros animales terrestres de cría, así como en la leche, pero aumentar los LMR en aves de corral y ovoproductos.
Los LMR se fijan de acuerdo con las normas establecidas en el Reglamento 396/2005. Para obtener información sobre los LMR actuales de otras sustancias, consulte la base de datos de residuos de plaguicidas de la UE.
Recursos
Reglamento (UE) 2024/2640 de la Comisión relativo a los límites máximos de residuos de 1,4-dimetilnaftaleno, ácido difluoroacético (DFA), fluopiram y flupiradifurona en determinados productos.
EFSA (2023) Modificación de los límites máximos de residuos existentes de 1,4-dimetilnaftaleno en patatas. EFSA Journal, 21(8): 8190.
Fuentes
Proyecto de Reglamento de la Comisión relativo a los límites máximos de residuos de 1,4-dimetilnaftaleno, clormecuat, metribuzin, metribuzin-desamino-diketo (metribuzin-DADK), terbutilazina y triclopir en determinados productos.
Tablas y figuras
Source: based on Regulation (EU) 2024/2640
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La UE debate la reducción de los LMR de 1,4-dimetilnaftaleno en todos los productos vegetales excepto las patatas
Draft Commission Regulation as regards maximum residue levels for 1,4-dimethylnaphthalene, chlormequat, metribuzin, metribuzin-desamino-diketo (metribuzin-DADK), terbuthylazine and triclopyr in or on certain products.
¿qué está cambiando y por qué?
Para todos los productos de origen vegetal, excepto las patatas, la Unión Europea (UE) está debatiendo la reducción de los límites máximos de residuos (LMR) de 1,4-dimetilnaftaleno de 0,05 a 0,03 mg/kg. Los residuos de esta sustancia en productos de origen vegetal pueden aparecer de forma natural en niveles superiores al límite de determinación (LD, el nivel más bajo que puede detectarse utilizando los métodos analíticos más modernos y fiables).
El LMR de 1,4-dimetilnaftaleno en patatas se mantiene en 20 mg/kg porque la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha concluido que no existe riesgo para la salud de los consumidores de patatas.
En octubre de 2024, el Reglamento 2024/2640 fijó los LMR para las patatas y los productos animales que se resumen en el cuadro 1. Estos LMR no son objeto de debate.
Cronología
Este Reglamento aún se está debatiendo. Se espera que los nuevos LMR se apliquen a partir de finales de 2026 o principios de 2027.
Tablas y figuras
Source: based on Regulation (EU) 2024/2640
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