Limites máximos de resíduos para compostos de cobre

Projeto de regulamento da Comissão que altera os anexos II e III do Regulamento (CE) n.º 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere aos limites máximos de resíduos de compostos de cobre no interior e à superfície de determinados produtos [descarregar]

Projeto de anexo II [descarregar]

Atualização

A União Europeia (UE) está a discutir a sua revisão dos limites máximos de resíduos (LMR) para os compostos de cobre. Esta revisão poderá implicar a redução dos LMR numa vasta gama de produtos, o que terá provavelmente um impacto nos fornecedores.

Produtos afetados

Toranjas, laranjas, limões, limas, tangerinas, amêndoas, castanhas do Brasil, castanhas, avelãs, macadâmias, nozes pecan, pinhões, pistácios, nozes, maçãs, pêras, marmelos, nêsperas, nêsperas, damascos, cerejas, pêssegos, ameixas, uvas de mesa, uvas para vinho, morangos, mirtilos, arandos, groselhas (pretas, vermelhas, brancas), groselhas (verdes, vermelhas, amarelas) roseira brava, amoras (pretas e brancas), azarolas, sabugueiro, figos, caquis, kiwis (verdes, vermelhos, amarelos), lichias, maracujás figos da índia/cactos, maçãs estreladas/cainitos, dióspiros americanos/caqui da Virgínia, abacates, bananas, mangas, ananases, papaias, maçãs granadas/romãs, anonas, goiabas, fruta-pão, ginjas/guanabanas, batatas, raízes de mandioca/mandioca, batata-doce, inhame, araruta, beterraba, cenoura, aipo-rábano, alcachofra de Jerusalém, pastinaga, raiz de salsa/salsa de Hamburgo, rabanete, salsifis, rutabagas, nabos, rábanos, alho, cebola, chalota, cebolinha/cebola verde, cebola do País de Gales, tomate, beringelas, pimentos doces e pimentões, quiabos, melões, abóboras, melancias, milho doce, brócolos, couves-flores, couves-de-bruxelas, couves-repolho, couves-chinesas couves, couves-rábano, alfaces-de-cordeiro, alfaces, escarolas, agriões e outros rebentos, agriões-da-terra, rúcula romana/rúcula, mostardas vermelhas, alfaces de corte, espinafres, beldroegas acelgas/folhas de beterraba, agriões, cerefólio, cebolinho, salsa, salva, alecrim, tomilho, manjericão e flores comestíveis, louro/folhas de louro, estragão, folhas de uva e espécies semelhantes, endívias belgas, folhas de aipo, feijões e ervilhas (com e sem vagem), lentilhas, espargos, cardos, rebentos de bambu, palmitos, alhos franceses, alcachofras, fungos cultivados, fungos silvestres, musgos e líquenes, organismos algas e procariotas, feijões, lentilhas, tremoços, ervilhas, sementes de linho, sementes de cânhamo, amendoins/amendoins moídos, sementes de girassol, sementes de colza/canola, sementes de soja, sementes de mostarda, sementes de abóbora, sementes de rícino, sementes de óleo de palma, frutos de palma, sumaúma, cevada, painço, trigo mourisco, sorgo, aveia, centeio, arroz, trigo, centeio, sorgo, trigo, camomila, rooibos, hibisco, rosa, jasmim, tília erva-mate, valeriana, ginseng, anis, cominho preto, aipo, aneto, feno-grego, noz-moscada, pimenta da Jamaica/pimento, pimenta de Sichuan, cominhos, bagas de zimbro, tamarindo, açafrão, macis, coentros, cominhos canela, funcho, cardamomo, baunilha, alcaçuz, curcuma, cravinho, alcaparras, cana-de-açúcar, raízes de chicória, gordura (suínos, aves de capoeira), músculo (suínos, caprinos, outros animais terrestres de criação) fígado (suínos, bovinos, ovinos, caprinos, equinos, aves de capoeira, outros animais terrestres de criação), rins e miudezas comestíveis (suínos, bovinos, ovinos, caprinos, equinos, aves de capoeira, outros animais terrestres de criação), leite (bovinos, ovinos, equinos), leite (caprinos), ovos de aves (galinhas, patos, gansos, codornizes), mel e outros produtos apícolas, sementes de cacau, alfarroba/pão de São João, lúpulo, chás, café em grão

o que está a mudar?

A UE está a discutir a alteração dos LMR para compostos de cobre em determinados produtos, conforme resumido no Quadro 1.

porquê?

A discussão baseia-se em avaliações científicas actualizadas da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos(EFSA 2025), que analisou todas as fontes de exposição e considerou tanto as utilizações autorizadas do cobre como pesticida como a presença natural generalizada de cobre no solo e na água.

Cronologia

Este regulamento ainda está a ser discutido e espera-se que seja adotado em 2026.

Contexto legal

Os LMR são fixados de acordo com as regras estabelecidas no Regulamento 396/2005. Para informações sobre os actuais LMR de outras substâncias, consultar a base de dados da UE sobre resíduos de pesticidas.

Recursos

Fontes

Quadros e figuras

Source: based on PLAN/2025/350 v1 D108179/02