Límites máximos de residuos de cipermetrinas

Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los límites máximos de residuos de alfa-cipermetrina y cipermetrina en determinados productos [download]

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Actualización

La Unión Europea (UE) está debatiendo una revisión de los límites máximos de residuos (LMR) de cipermetrinas (suma de isómeros). La UE también está estudiando el establecimiento de nuevos LMR específicos para la alfa-cipermetrina(véase Límites máximos de residuos para la alfa-cipermetrina).

Esto incluye la reducción de los LMR al límite de determinación (LD) en varios productos (el LD es el nivel más bajo que puede detectarse utilizando los métodos analíticos más modernos y fiables). Esto podría repercutir en los proveedores de una amplia gama de productos, en particular frutas (peras, determinadas bayas, litchis, mangos, papayas), pimientos dulces, pepinos, calabacines, lechugas, espinacas, judías y guisantes.

Productos afectados

Pomelos, naranjas, limones, limas, mandarinas, manzanas, membrillos, peras, nísperos, nísperos/ nísperos japoneses, albaricoques, melocotones, cerezas, ciruelas, uvas de mesa, uvas de vino, moras, moras de rocío, frambuesas, arándanos, arándanos rojos, grosellas, grosellas espinosas, escaramujos, moras, azaroles, bayas de saúco, dátiles, higos, carambolas, caquis japoneses, jambules, kiwis, maracuyás, chumberas, cainitos, caquis americanos, aguacates, plátanos, granadas, chirimoyas, guayabas, piñas, frutas del pan, guanábanos, aceitunas de mesa, kumquats, litchis, mangos, papayas, patatas, raíces de mandioca, ñames, raíces de flecha, boniatos, remolachas, zanahorias, apionabos, chirivías, rábanos, salsifíes, colinabos, nabos, rábanos picantes, patacas, raíces de perejil, ajos, chalotes, cebollas, cebolletas, tomates, pimientos dulces, berenjenas, pepinos, calabacines, pepinillos, sandías, calabazas, melones, brécoles, repollos, coles chinas, berzas, coliflores, coles de Bruselas, canónigos, lechugas, escarolas, rúcula, mostazas rojas, berros, acelgas, espinacas, verdolagas, acelgas, berros, hojas de parra, endibias, perifollo, cebollino, perejil, salvia, albahaca y flores comestibles, hojas de apio, romero, tomillo, laurel, estragón, judías (con vaina), guisantes (con vaina), judías (sin vaina), guisantes (sin vaina), lentejas, espárragos, cardos, apios, hinojos de Florencia, ruibarbos, brotes de bambú, palmitos, alcachofas, puerros, hongos cultivados, musgos y líquenes, hongos silvestres, algas y organismos procariotas, semillas de lino, semillas de adormidera, semillas de sésamo, semillas de girasol, semillas de colza/canola, semillas de soja, semillas de calabaza, semillas de ricino, semillas de algodón, semillas de cártamo, aceitunas para la producción de aceite, granos de palma aceitera, frutos de palma aceitera, ceiba, avena, arroz, centeno, trigo, sorgo, valeriana, ginseng, anís/anís, alcaravea negra/comino negro, apio, cilantro, comino, eneldo, hinojo, fenogreco, nuez moscada, canela, clavo, alcaparras, azafrán, macis, raíces de remolacha azucarera, raíces de achicoria, músculo de porcino y bovino, grasa de porcino, hígado, riñón y despojos comestibles de porcino, bovino, ovino, caprino y equino, grasa de bovino, músculo de ovino, caprino y equino, músculo de aves de corral, productos básicos de otros mamíferos terrestres de cría, leche (bovino), huevos de ave, miel

¿qué está cambiando?

La UE está debatiendo la modificación de los LMR de cipermetrinas (suma de isómeros) en determinados productos, como se resume en el cuadro 1. Además, la UE está debatiendo la fijación de LMR específicos para las alfa-cipermetrinas: véase Límites máximos de residuos de alfa-cipermetrina.

¿Por qué?

Tras una revisión de los LMR existentes para las cipermetrinas ("cipermetrina incluidas otras mezclas de isómeros constituyentes: suma de isómeros"), la EFSA (2023) recomendó mantener o aumentar estos LMR de acuerdo con las buenas prácticas agrícolas (BPA) disponibles, o basándose en los LMR del Codex cuando se consideren seguros.

Para determinados productos, se identificaron riesgos que requieren la adopción de medidas(EFSA 2023). Como estos riesgos se asocian a menudo con la alfa-cipermetrina, más tóxica, en lugar de reducir los LMR de cipermetrina al límite de determinación (LD), la Comisión Europea propone dos conjuntos de LMR, uno para la cipermetrina (suma de isómeros) y otro para la alfa-cipermetrina. Este enfoque permitirá a la UE mantener los LMR de cipermetrina para muchos productos identificados como de riesgo, y también mantener la alineación con los LMR del Codex Alimentarius(CXL)(Comisión Europea 2024).

Cronología

Este Reglamento aún se está debatiendo y se espera que se adopte en 2026.

Antecedentes

Los LMR se fijan de acuerdo con las normas establecidas en el Reglamento 396/2005. Para obtener información sobre los LMR actuales de otras sustancias, consulte la base de datos de residuos de plaguicidas de la UE.

Recursos

Fuentes

Tablas y figuras

Source: based on PLAN/2023/1863 Draft v5