Límites máximos de residuos de fosetil-Al/ácido fosfónico
Publicado por AGRINFO el
La UE revisa los LMR de fosetil-Al, con repercusiones en el maíz dulce y determinadas infusiones y especias
Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo relativo a los límites máximos de residuos de fosetil-Al, fosfonatos de potasio y fosfonatos de disodio en determinados productos
Actualización
La Comisión Europea ha informado al Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (MSF) de la Organización Mundial del Comercio (OMC) de su intención de cambiar la definición de residuo de fosetil-Al, fosfonatos de potasio y fosfonatos de disodio por la de "ácido fosfónico y sus sales". También tiene la intención de actualizar los límites máximos de residuos (LMR) existentes para estas sustancias en determinados productos(G/SPS/N/EU/698). Esta medida puede afectar especialmente a los proveedores de maíz dulce, infusiones de flores y determinadas especias. En estos casos, el LMR se reduce al límite de determinación (LD, el nivel más bajo que puede detectarse utilizando los métodos analíticos más modernos y fiables).
Productos afectados
Cítricos, frutos de cáscara, frutas de pepita, frutas de hueso, bayas y frutas pequeñas, frutas diversas, hortalizas de raíz y tubérculos, hortalizas de bulbo, hortalizas de fruto, hortalizas Brassica, hortalizas de hoja, hierbas y flores comestibles, hortalizas de vaina, hortalizas de tallo, hongos, musgos y líquenes, algas y procariotas, legumbres, semillas y frutos oleaginosos, cereales, tés, café, infusiones de hierbas, cacao y algarrobas, lúpulo, especias, plantas azucareras, músculo, grasa, hígado, riñón y despojos comestibles de porcino, bovino, ovino, caprino, equino, aves de corral y otros animales terrestres de cría, leche, huevos y miel.
¿qué está cambiando?
La Comisión Europea propone cambiar la definición de residuo para tres sustancias activas - fosetil-Al, fosfonatos de potasio y fosfonato de disodio - de "fosetil-Al (suma de fosetil, ácido fosfónico y sus sales, expresada como fosetil)" a "ácido fosfónico y sus sales, expresada como ácido fosfónico".
Los LMR para el fosetil-Al se han revisado sobre la base de esta nueva definición. Los LMR para el maíz dulce, las infusiones de hierbas de flores y determinadas especias (especias de corteza, especias de raíz y rizoma, especias de yema, especias de pistilo de flor) se han reducido al LD. En el cuadro 1 figura una comparación entre los LMR anteriores de fosetil-Al y los nuevos LMR de ácido fosfónico.
¿Por qué?
La definición de residuo para fosetil-Al, fosfonatos de potasio y fosfonatos de disodio como "ácido fosfónico y sus sales" se ha cambiado por recomendación de la EFSA (2021).
Todas estas sustancias activas se degradan a ácido fosfónico. Sus residuos deben evaluarse conjuntamente al fijar los LMR.
Cronología
Fecha prevista de publicación: Julio de 2024.
Se espera que los nuevos LMR se apliquen a partir de principios de 2025.
Acciones recomendadas
Las autoridades competentes de los países miembros de la OMC pueden presentar sus observaciones sobre la propuesta de la UE enviándolas por correo electrónico al servicio de información MSF de la UE hasta el 23 de enero de 2024.
Estas sustancias no sólo se utilizan en productos fitosanitarios, sino también como ingredientes de abonos, fitofortificantes, estiércol y enmiendas del suelo. Los proveedores de todos los productos deben evaluar su conformidad con los nuevos LMR.
Los proveedores de maíz dulce, infusiones de hierbas de flores y especias (especias de corteza, especias de raíz y rizoma, especias de yema, especias de pistilo de flor) deben revisar en particular sus usos actuales de fosetil-Al, fosfonatos de potasio y fosfonato de disodio, ya que el LMR se reduce al LD. Los proveedores de estos productos deberían buscar posibles soluciones alternativas en previsión de estos nuevos LMR.
Fondo
Los LMR se fijan de acuerdo con las normas establecidas en el Reglamento 396/2005. Para obtener información sobre los LMR actuales de otras sustancias, consulte la base de datos de residuos de plaguicidas de la UE.
Recursos
EFSA (2021) Reasoned opinion on the joint review of maximum residue levels (MRLs) for fosetyl, disodium phosphonate and potassium phosphonates according to Articles 12 and 43 of Regulation (EC) No 396/2005. Revista de la EFSA 19(8): 6782.
Fuentes
Proyecto de Reglamento de la Comisión relativo a los límites máximos de residuos de fosetil-Al, fosfonatos de potasio y fosfonatos de disodio en determinados productos
Tablas y figuras
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