Límites máximos de residuos de fosmet
Publicado por AGRINFO el
La UE reduce los límites máximos de residuos de fosmet en todos los productos
Reglamento (UE) 2023/1029 de la Comisión, de 25 de mayo de 2023, que modifica los anexos III y V del Reglamento (CE) nº 396/2005 del Parlamento Europeo y del Consejo por lo que respecta a los límites máximos de residuos de fosmet en determinados productos
Actualización
El 26 de mayo de 2023, la Comisión Europea publicó un Reglamento por el que se reducen los límites máximos de residuos (LMR) de fosmet al límite de determinación (LD, el nivel más bajo que puede detectarse utilizando los métodos analíticos más modernos y fiables). En el caso del fosmet, oscilan entre 0,005 y 0,05 mg/kg. Existen implicaciones para los exportadores de frutas, frutos secos, hortalizas, cereales, tés y cafés, cereales y productos animales.
Productos afectados
Todas las especias, almendras, caquis americanos/caqui de Virginia, manzanas, albaricoques, aguacates, azaroles, plátanos, cebada, albahaca y flores comestibles, judías, arándanos, semillas de borraja, nueces de Brasil, frutos del árbol del pan, trigo sarraceno, frutos de caña, carambolas, anacardos, semillas de ricino, hojas de apio, chirimoyas, cerezas, perifollo, castañas, cebollinos, cocos, granos de café, mijo común/ mijo proso, semillas de algodón, arándanos, grosellas, dátiles, durians, bayas de saúco, higos, semillas de oro del placer, grosellas espinosas, manzanas granadas/ granadas, pomelos, uvas, guayabas, avellanas/ nueces de árbol, semillas de cáñamo, infusiones de hierbas, lúpulo, jambuls/ jambolans, kaki/ caquis japoneses, kapok, kiwis, kumquats, hojas de laurel, hojas de laurel, limones, lentejas, limas, semillas de lino, litchis/ lichis, nísperos/ nísperos japoneses, altramuces, macadamias, maíz/ maíz, mandarinas, mangos, nísperos mediterráneos, nísperos, melones, moras, semillas de mostaza, avena, granos de palma aceitera, frutos de palma aceitera, aceitunas para la producción de aceite, naranjas, perejil, maracuyás/ maracujas, melocotones, cacahuetes/ cacahuetes molidos, peras, guisantes, pacanas, piñones, piñas, pistachos, ciruelas, semillas de amapola, patatas, chumberas/ cactus, semillas de calabaza, membrillos, colza, arroz, escaramujo, romero, centeno, semillas de cártamo, salvia, semillas de sésamo, sorgo, guanábana, soja, manzana estrellada, fresa, girasol, aceituna de mesa, estragón, té, tomillo, nuez, sandía, trigo
¿qué está cambiando?
Las modificaciones de los LMR para el fosmet se resumen en el cuadro 1.
¿Por qué?
El uso del fosmet ya no está autorizado en la Unión Europea. Por consiguiente, los LMR fijados anteriormente para el fosmet se han suprimido y se han fijado en el LD, incluso en productos cuyos LMR se basaban en los LMR del CODEX, ya que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria no podía descartar efectos nocivos para la salud humana(EFSA 2022).
Cronología
El Reglamento entrará en vigor el 15 de junio de 2023.
Los nuevos LMR se aplicarán a partir del 15 de septiembre de 2023.
¿cuáles son las principales consecuencias para los países exportadores?
Chile y Brasil han manifestado a la Organización Mundial del Comercio su preocupación por que la reducción de los LMR tenga un impacto significativo en el comercio de cítricos(OMC 2022).
Acciones recomendadas
Los proveedores del mercado de la UE de frutas, hortalizas, cereales, tés y cafés, y productos animales deben revisar inmediatamente su uso actual de fosmet, y buscar soluciones alternativas cuando sea necesario.
Los nuevos LMR reducidos se aplicarán a todos los alimentos del mercado de la UE a partir del 15 de septiembre de 2023. Los alimentos exportados a la UE antes de esa fecha deberán cumplir los nuevos LMR si siguen en el mercado después del 15 de septiembre.
Los proveedores y las autoridades competentes deben verificar que los laboratorios utilizados para comprobar el cumplimiento son capaces de realizar pruebas a niveles de 0,005 mg/kg en manzanas, peras, piñas, patatas, melones, sandías, raíces de remolacha azucarera y leche de vacuno.
Fondo
Los LMR se fijan de acuerdo con las normas establecidas en el Reglamento 396/2005. Para obtener información sobre los LMR actuales de otras sustancias, consulte la base de datos de residuos de plaguicidas de la UE.
Recursos
EFSA (2022) Revisión de los límites máximos de residuos existentes para el fosmet. EFSA Journal, 20(7): 7448.
OMC (2021) Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio - Reunión del 10-12 de noviembre de 2021.
Fuentes
Reglamento (UE) 2023/1029
Tablas y figuras
Source: based on Regulation (EU) 2023/1029
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