Teneurs maximales en résidus pour le phosmet
Publié par AGRINFO le
L'UE réduit les teneurs maximales en résidus de phosmet pour tous les produits
Règlement (UE) 2023/1029 de la Commission du 25 mai 2023 modifiant les annexes III et V du règlement (CE) n° 396/2005 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les limites maximales applicables aux résidus de phosmet présents dans ou sur certains produits
Mise à jour
Le 26 mai 2023, la Commission européenne a publié un règlement réduisant les limites maximales de résidus (LMR) pour le phosmet à la limite de détermination (LOD, le niveau le plus bas qui peut être détecté en utilisant les méthodes d'analyse les plus modernes et les plus fiables). Pour le phosmet, ces limites se situent entre 0,005 et 0,05 mg/kg. Il y a des implications pour les exportateurs de fruits, de noix, de légumes, de céréales, de thés et de cafés, de céréales et de produits d'origine animale.
Produits concernés
Toutes les épices, amandes, kaki de Virginie, pommes, abricots, avocats, azaroles, bananes, orge, basilic et fleurs comestibles, haricots, myrtilles, graines de bourrache, noix du Brésil, fruits à pain, sarrasin, fruits de la canne, caramboles, noix de cajou, graines de ricin, feuilles de céleri, chérimoles, cerises, cerfeuil, châtaignes, ciboulette, noix de coco, grains de café, millet commun/millet commun, graines de coton, canneberges, groseilles, dattes, durians, baies de sureau, figues, graines d'or du plaisir, groseilles à maquereau, pommes de granate/grenades, pamplemousses, raisins, goyaves, noisettes/noix de coco, graines de chanvre, infusions, houblon, jambuls/jambolans, kaki/kaki japonais, kapok, kiwis, kumquats, feuilles de laurier, feuilles de laurier, citrons, lentilles, limes, graines de lin, litchis/ litchis, loquats/ nèfles japonaises, lupins, macadamias, maïs, mandarines, mangues, nèfles méditerranéennes, nèfles, melons, mûres, graines de moutarde, avoine, palmiers à huile, fruits de palmiers à huile, olives pour la production d'huile, oranges, persil, fruits de la passion/ maracujas, pêches, cacahuètes/ arachides, poires, pois, noix de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, pignons de pin, ananas, pistaches, prunes, graines de pavot, pommes de terre, figues de Barbarie/fruits de cactus, graines de citrouille, coings, graines de colza, riz, cynorrhodon, romarin, seigle, graines de carthame, sauge, graines de sésame, sorgho, sauge, graines de sésame, sorgho, corossol / guanabanas, graines de soja, pommes étoilées / cainitos, fraises, graines de tournesol, olives de table, estragon, thés, thym, noix, pastèques, blé
qu'est-ce qui change ?
Les modifications apportées aux LMR pour le phosmet sont résumées dans le tableau 1.
pourquoi ?
L'utilisation du phosmet n'est plus autorisée dans l'Union européenne. Les LMR précédemment fixées pour le phosmet ont donc été supprimées et fixées à la LOD, même pour les produits pour lesquels les LMR étaient basées sur les LMR du CODEX, car l'Autorité européenne de sécurité des aliments n'a pas pu exclure des effets nocifs sur la santé humaine(EFSA 2022).
Calendrier
Le règlement entre en vigueur le 15 juin 2023.
Les nouvelles LMR seront applicables à partir du 15 septembre 2023.
quelles sont les principales implications pour les pays exportateurs ?
Le Chili et le Brésil ont fait part à l'Organisation mondiale du commerce de leurs inquiétudes quant à l'impact significatif de la réduction des LMR sur le commerce des agrumes(OMC 2022).
Actions recommandées
Les fournisseurs de fruits, légumes, céréales, thés et cafés et de produits d'origine animale sur le marché de l'UE doivent immédiatement revoir leur utilisation actuelle du phosmet et rechercher des solutions alternatives si nécessaire.
Les nouvelles LMR réduites s'appliqueront à toutes les denrées alimentaires sur le marché de l'UE à partir du 15 septembre 2023. Les aliments exportés vers l'UE avant cette date doivent être conformes aux nouvelles LMR s'ils sont encore sur le marché après le 15 septembre.
Les fournisseurs et les autorités compétentes doivent vérifier que les laboratoires utilisés pour contrôler la conformité sont en mesure d'effectuer des tests à des niveaux de 0,005 mg/kg sur les pommes, les poires, les ananas, les pommes de terre, les melons, les pastèques, les racines de betteraves sucrières et le lait de bovins.
Contexte
Les LMR sont fixées conformément aux règles énoncées dans le règlement 396/2005. Pour obtenir des informations sur les LMR en vigueur pour d'autres substances, veuillez consulter la base de données de l'UE sur les résidus de pesticides.
Ressources
EFSA (2022) Révision des limites maximales de résidus existantes pour le phosmet. EFSA Journal, 20(7) : 7448.
OMC (2021) Comité des obstacles techniques au commerce - Réunion du 10 au 12 novembre 2021.
Sources
Règlement (UE) 2023/1029
Tableaux et figures
Source: based on Regulation (EU) 2023/1029
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