Limites máximos de resíduos para o ácido fosfónico
- Food safety
- Pesticide MRLs
Resumo
A União Europeia (UE) propõe o aumento dos limites máximos de resíduos (LMR) de fosfonatos de potássio (expressos em ácido fosfónico) nas cerejas.
A UE propõe aumentar os LMR de fosfonatos de potássio nas cerejas
Projeto de regulamento da Comissão que altera o anexo II do Regulamento (CE) n.º 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere aos limites máximos de resíduos de acetamipride, aclonifena, deltametrina, oxatiapiprolina e fosfonatos de potássio no interior e à superfície de determinados produtos
Projeto de anexo II
Regulamento (UE) 2025/581 da Comissão, de 27 de março de 2025, que altera os anexos II e IV do Regulamento (CE) n.º 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere aos limites máximos de resíduos de cicloxidime, diclorprope-P, flupiradifurona, metil nonil cetona, óleos vegetais/óleo de citronela, sorbato de potássio e fosfonato de potássio no interior ou à superfície de determinados produtos
Atualização
A União Europeia (UE) propõe o aumento dos limites máximos de resíduos (LMR) de fosfonatos de potássio (expressos em ácido fosfónico) nas cerejas.
Produtos afetados
Cerejas, alfaces-de-cordeiro/saladas de milho, escarolas, agriões e outros rebentos, agriões-da-terra, rúcula romana, mostardas vermelhas, alfaces de folhas tenras, beldroegas, acelgas/folhas de beterraba, agriões-de-água, alcachofras, sementes de papoila, cevada, aveia, centeio
o que está a mudar?
A UE propõe aumentar os LMR para o ácido fosfónico nas cerejas de 8 para 80 mg/kg.
Em junho de 2025, a UE aumentou os LMR para esta substância em determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila, conforme resumido no quadro 1.
porquê?
Na sequência de pedidos relacionados com a utilização de fosfonatos de potássio (um sal incluído na definição de ácido fosfónico), os LMR para o ácido fosfónico foram actualizados com base em novos dados avaliados pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos(EFSA 2024; EFSA 2025), que confirmou que os níveis propostos são adequados.
Cronologia
Prevê-se que o novo LMR para as cerejas seja aplicável a partir de fevereiro de 2026.
Os LMR relativos a determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila são aplicáveis desde 17 de abril de 2025.
Contexto legal
Em 2024, a UE alterou a sua definição de resíduo para fosetil-Al, fosfonatos de potássio e fosfonatos dissódicos para "ácido fosfónico e seus sais" (ver Limites máximos de resíduos para fosetil-Al/ácido fosfónico).
Os LMR são fixados de acordo com as regras estabelecidas no Regulamento (CE) n.º 396/2005. Para informações sobre os actuais LMR de outras substâncias, consultar a base de dados da UE sobre resíduos de pesticidas.
Recursos
Regulamento (UE) 2024/2619 da Comissão relativo aos limites máximos de resíduos de fosetil, fosfonatos de potássio e fosfonato dissódico no interior e à superfície de determinados produtos
EFSA (2024) Modificação dos limites máximos de resíduos existentes em vários produtos vegetais resultantes da utilização de fosfonatos de potássio. EFSA Journal, 22(6): e8842.
EFSA (2025) Modificação dos limites máximos de resíduos existentes para os fosfonatos de potássio em damascos e cerejas. EFSA Journal, 23(2): e9232.
Fontes
Projeto de regulamento da Comissão relativo aos limites máximos de resíduos de acetamipride, aclonifena, deltametrina, oxatiapiprolina e fosfonatos de potássio no interior e à superfície de determinados produtos
Projeto de anexo II
Regulamento (UE) 2025/581 da Comissão relativo aos limites máximos de resíduos de cicloxidime, diclorprope-P, flupiradifurona, metil nonil cetona, óleos vegetais/óleo de citronela, sorbato de potássio e fosfonato de potássio no interior ou à superfície de determinados produtos
Quadros e figuras
Source: based on Regulation 2025/581
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A UE propõe aumentar os LMR de fosfonatos de potássio nas cerejas
Draft Commission Regulation as regards maximum residue levels for acetamiprid, aclonifen, deltamethrin, oxathiapiprolin and potassium phosphonates in or on certain products
Draft Annex II
Commission Regulation (EU) 2025/581 as regards maximum residue levels for cycloxydim, dichlorprop-P, flupyradifurone, methyl nonyl ketone, plant oils/citronella oil, potassium sorbate and potassium phosphonate in or on certain products
o que está a mudar e porquê?
A União Europeia (UE) propõe aumentar os limites máximos de resíduos (LMR) para o ácido fosfónico nas cerejas de 8 para 80 mg/kg. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) confirmou que o nível proposto é seguro para os consumidores.
Em junho de 2025, a UE aumentou os LMR para o ácido fosfónico em determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila, conforme resumido no Quadro 1. Esses LMR foram actualizados com base em novos dados avaliados pela EFSA, que confirmou que os níveis propostos são adequados.
Cronologia
Prevê-se que o novo LMR para as cerejas seja aplicável a partir de fevereiro de 2026.
Os LMR relativos a determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila são aplicáveis desde 17 de abril de 2025.
Quadros e figuras
Source: based on Regulation 2025/581
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.