Limites máximos de resíduos para o ácido fosfónico
- Food safety
- Pesticide MRLs
Resumo
A União Europeia (UE) aumentou os limites máximos de resíduos (LMR) de fosfonatos de potássio (expressos em ácido fosfónico) nas cerejas.
A UE aumenta os LMR para os fosfonatos de potássio nas cerejas
Regulamento (UE) 2026/876 da Comissão, de 21 de abril de 2026, que altera o anexo II do Regulamento (CE) n.º 396/2005 do Parlamento Europeu e do Conselho no que se refere aos limites máximos de resíduos de acetamipride, aclonifena, deltametrina, oxatiapiprolina e fosfonatos de potássio no interior ou à superfície de determinados produtos
Atualização
A União Europeia (UE) aumentou os limites máximos de resíduos (LMR) de fosfonatos de potássio (expressos em ácido fosfónico) nas cerejas.
Produtos afetados
Cerejas, alfaces-de-cordeiro/saladas de milho, escarolas, agriões e outros rebentos, agriões-da-terra, rúcula romana, mostardas vermelhas, alfaces de folhas tenras, beldroegas, acelgas/folhas de beterraba, agriões-de-água, alcachofras, sementes de papoila, cevada, aveia, centeio
o que está a mudar?
A UE aumentou os LMR para o ácido fosfónico nas cerejas de 8 para 80 mg/kg.
Em junho de 2025, a UE aumentou os LMR para esta substância em determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila, conforme resumido no Quadro 1.
porquê?
Na sequência de pedidos relacionados com a utilização de fosfonatos de potássio (um sal incluído na definição de ácido fosfónico), os LMR para o ácido fosfónico foram actualizados com base em novos dados avaliados pela Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos(EFSA 2024; EFSA 2025), que confirmou que os novos níveis são seguros para os consumidores.
Cronologia
O novo LMR para as cerejas é aplicável a partir de 12 de maio de 2026.
Os LMR relativos a determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila são aplicáveis desde 17 de abril de 2025.
Contexto legal
Em 2024, a UE alterou a sua definição de resíduo para fosetil-Al, fosfonatos de potássio e fosfonatos dissódicos para "ácido fosfónico e seus sais".
Os LMR são fixados de acordo com as regras estabelecidas no Regulamento 396/2005. Para informações sobre os actuais LMR de outras substâncias, consultar a base de dados da UE sobre resíduos de pesticidas.
Recursos
Regulamento (UE) 2025/581 da Comissão relativo aos limites máximos de resíduos de cicloxidime, diclorprope-P, flupiradifurona, metil nonil cetona, óleos vegetais/óleo de citronela, sorbato de potássio e fosfonato de potássio no interior ou à superfície de determinados produtos
Regulamento (UE) 2024/2619 da Comissão relativo aos limites máximos de resíduos de fosetil, fosfonatos de potássio e fosfonato dissódico no interior e à superfície de determinados produtos
EFSA (2024) Alteração dos limites máximos de resíduos existentes em vários produtos vegetais resultantes da utilização de fosfonatos de potássio. EFSA Journal, 22(6): e8842.
EFSA (2025) Modificação dos limites máximos de resíduos existentes para os fosfonatos de potássio em damascos e cerejas. EFSA Journal, 23(2): e9232.
Fontes
Regulamento (UE) 2026/876 da Comissão relativo aos limites máximos de resíduos de acetamipride, aclonifena, deltametrina, oxatiapiprolina e fosfonatos de potássio no interior e à superfície de determinados produtos
Quadros e figuras
Source: based on Regulation 2025/581
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.
A UE aumenta os LMR para os fosfonatos de potássio nas cerejas
Commission Regulation (EU) 2026/876 as regards maximum residue levels for acetamiprid, aclonifen, deltamethrin, oxathiapiprolin and potassium phosphonates in or on certain products
o que está a mudar e porquê?
A União Europeia (UE) aumentou os limites máximos de resíduos (LMR) para o ácido fosfónico nas cerejas de 8 para 80 mg/kg. A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) confirmou que o novo nível é seguro para os consumidores.
Em junho de 2025, a UE aumentou os LMR para o ácido fosfónico em determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila, conforme resumido no Quadro 1. Esses LMR foram actualizados com base em novos dados avaliados pela EFSA.
Cronologia
O novo LMR para as cerejas é aplicável a partir de 12 de maio de 2026.
Os LMR relativos a determinadas saladas e cereais, alcachofras e sementes de papoila são aplicáveis desde 17 de abril de 2025.
Quadros e figuras
Source: based on Regulation 2025/581
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