LMR de ketoprofeno en productos animales (rumiantes, cerdos, caballos)
- Veterinary residues
- Food safety controls
- Official controls
Resumen
La Comisión Europea ha fijado límites máximos de residuos (LMR) de ketoprofeno en la carne, la grasa, los despojos y la leche derivados de todos los rumiantes (incluidas vacas y ovejas), cerdos y caballos.
La UE fija LMR de ketoprofeno en productos animales (rumiantes, cerdos, caballos)
Reglamento de Ejecución (UE) 2025/1105 de la Comisión, de 3 de junio de 2025, por el que se modifica el Reglamento (UE) nº 37/2010 en lo que respecta a la clasificación de la sustancia ketoprofeno con respecto a su límite máximo de residuos en los alimentos de origen animal
Actualización
La Comisión Europea ha fijado límites máximos de residuos (LMR) de ketoprofeno en la carne, la grasa, los despojos y la leche derivados de todos los rumiantes (incluidas vacas y ovejas), cerdos y caballos.
Productos afectados
Carne, grasa, hígado, riñón y leche de vaca, oveja, cabra, cerdo y caballo
¿qué está cambiando?
Anteriormente, en virtud del Reglamento 2023/2194, la UE estableció un LMR para el ketoprofeno en tejidos de aves de corral (véase LMR de ketoprofeno en aves de corral). Para la carne de vacuno, porcino y equino, se permitía el uso de ketoprofeno "sin necesidad de LMR" (Reglamento 37/2010, Anexo, Tabla 1).
La Comisión Europea ha establecido ahora los siguientes LMR para el ketoprofeno que se aplican a los tejidos de todos los rumiantes (incluidas vacas, ovejas y cabras), cerdos y caballos:
- músculo, riñón: 50 μg/kg
- grasa, hígado, leche: 20 μg/kg.
Para los cerdos, el LMR en la grasa se refiere a "piel y grasa en proporciones naturales".
¿Por qué?
A petición de la Comisión, la Agencia Europea de Medicamentos evaluó y recomendó LMR de ketoprofeno en especies de vacas y cerdos. Sobre la base de esta evaluación, la Comisión ha ampliado estos LMR a todos los rumiantes y caballos.
Cronología
Los LMR se aplicarán a partir del 24 de junio de 2025.
¿cuáles son las principales consecuencias para los países exportadores?
El uso de medicamentos veterinarios que contienen ketoprofeno ya estaba permitido en vacas, cerdos y caballos "sin necesidad de LMR". Ahora se fijan LMR para estas especies, que el nuevo Reglamento amplía a todos los rumiantes. Los alimentos producidos a partir de todos estos animales tienen que cumplir los LMR.
Acciones recomendadas
Los países no comunitarios que exportan estos productos animales a la UE deben garantizar que los residuos de ketoprofeno cumplen los LMR de la UE. Es esencial realizar pruebas periódicas de residuos y utilizar prácticas veterinarias actualizadas.
Antecedentes
El anexo del Reglamento 37/2010 establece las sustancias farmacológicamente activas que pueden utilizarse en medicamentos veterinarios y sus LMR en alimentos de origen animal. Actualmente, el ketoprofeno puede utilizarse en vacas, cerdos y caballos "sin necesidad de LMR". Anteriormente, sólo se fijaba un LMR para el ketoprofeno en aves de corral.
El anexo del Reglamento 37/2010 se modifica en consecuencia.
Recursos
Reglamento (CE) nº 470/2009 por el que se establecen procedimientos comunitarios para la fijación de los límites de residuos de las sustancias farmacológicamente activas en los alimentos
Reglamento (UE) nº 37/2010 de la Comisión sobre las sustancias farmacológicamente activas y su clasificación por lo que respecta a los límites máximos de residuos en los alimentos de origen animal
Comisión Europea: Residuos de medicamentos veterinarios
Fuentes
Reglamento de Ejecución 2025/1105 de la Comisión en lo relativo a la clasificación de la sustancia ketoprofeno con respecto a su límite máximo de residuos en los alimentos de origen animal
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La UE fija LMR de ketoprofeno en productos animales (rumiantes, cerdos, caballos)
Commission Implementing Regulation 2025/1105 as regards the classification of the substance ketoprofen with respect to its maximum residue limit in foodstuffs of animal origin
¿qué está cambiando y por qué?
La Unión Europea (UE) ha establecido límites máximos de residuos (LMR) de ketoprofeno en productos animales procedentes de todos los rumiantes (incluidas vacas, ovejas y cabras), cerdos y caballos. Estos LMR se aplican a los tejidos de estos animales de la siguiente manera:
- músculo, riñón: 50 μg/kg
- grasa, hígado, leche: 20 μg/kg.
Los LMR para aves de corral se fijaron en 2023, véase LMR de ketoprofeno en aves de corral.
Acciones
Los países no comunitarios que exportan estos productos animales a la UE deben garantizar que los residuos de ketoprofeno cumplen los LMR de la UE. Es esencial realizar pruebas periódicas de residuos y utilizar prácticas veterinarias actualizadas.
Cronología
Los LMR se aplicarán a partir del 24 de junio de 2025.
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