Cloruro de nicotinamida ribósido añadido a los alimentos
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Resumen
La Comisión Europea ha ampliado el uso permitido del nuevo alimento cloruro de nicotinamida ribósido como fuente de niacina que puede añadirse a los alimentos, incluidos los destinados a usos médicos especiales y los sustitutos de la dieta total para el control de peso.
La UE amplía el uso del nuevo alimento cloruro de nicotinamida ribósido como fuente de niacina en alimentos para usos médicos especiales y en sustitutivos de la dieta total para el control de peso
Reglamento Delegado (UE) 2023/439 de la Comisión, de 16 de diciembre de 2022, por el que se modifica el anexo del Reglamento (UE) n.º 609/2013 del Parlamento Europeo y del Consejo para permitir el uso de cloruro de nicotinamida ribósido como fuente de niacina en alimentos para usos médicos especiales y para la sustitución total de la dieta para el control de peso
Reglamento (UE) 2023/1065 de la Comisión, de 1 de junio de 2023, por el que se modifica el anexo II del Reglamento (CE) n.º 1925/2006 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que se refiere al cloruro de ribósido de nicotinamida añadido a los alimentos
Actualización
La Comisión Europea ha ampliado el uso permitido del nuevo alimento cloruro de nicotinamida ribósido como fuente de niacina que puede añadirse a los alimentos, incluidos los destinados a usos médicos especiales y los sustitutos de la dieta total para el control de peso.
Productos afectados
nuevos alimentos
¿qué está cambiando?
El Reglamento 2023/439 establece las condiciones de uso del cloruro de nicotinamida ribósido en alimentos destinados a usos médicos especiales y sustitutivos de comidas. Estas condiciones, que figuran en el anexo del Reglamento, incluyen niveles máximos y requisitos específicos adicionales de etiquetado.
El Reglamento 2023/1065 autoriza la adición a los alimentos de cloruro de nicotinamida ribósido como forma de niacina. Ahora se incluye en el anexo II del Reglamento 1925/2006, que enumera todas las fórmulas vitamínicas y sustancias minerales que pueden añadirse a los alimentos.
¿Por qué?
A raíz de una solicitud para ampliar el uso del cloruro de nicotinamida ribósido a los alimentos destinados a usos médicos especiales y a los sustitutivos de comidas, la EFSA (2021) emitió un dictamen favorable sobre su seguridad y biodisponibilidad. Por tanto, la Comisión Europea considera que su uso como fuente de niacina en estos alimentos, o en los alimentos en general, no constituye un problema de seguridad.
Cronología
El Reglamento 2023/439 entró en vigor el 21 de marzo de 2023.
El Reglamento 2023/1065 entró en vigor el 22 de junio de 2023.
¿cuáles son las principales consecuencias para los países exportadores?
Los productores de alimentos destinados a usos médicos especiales y de sustitutivos de comidas pueden utilizar el cloruro de nicotinamida ribósido como fuente de niacina, de conformidad con las condiciones específicas establecidas en el Reglamento.
Fondo
El cloruro de nicotinamida ribósido se autorizó por primera vez mediante el Reglamento de Ejecución (UE) 2020/16 como nuevo alimento para su uso en el mercado de la UE en complementos alimenticios para adultos (excluidas las mujeres embarazadas y lactantes).
Recursos
EFSA (2021) Dictamen científico sobre la ampliación del uso del cloruro de nicotinamida ribósido como nuevo alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283. EFSA Journal, 19(11): 6843.
Fuentes
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