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Chlorure de riboside de nicotinamide ajouté aux denrées alimentaires

Publié par AGRINFO le
Révisé
Food safety / Food safety
Food safety / Food supplements/dietetic foods

Résumé

La Commission européenne a étendu l'utilisation autorisée du nouvel aliment, le chlorure de nicotinamide riboside, en tant que source de niacine pouvant être ajoutée aux aliments, y compris les aliments destinés à des fins médicales spéciales et les substituts de régime total pour le contrôle du poids.