Novo alimento: Pó de Acheta domesticus (grilo doméstico)

Regulamento de Execução (UE) 2023/5 da Comissão, de 3 de janeiro de 2023, que autoriza a colocação no mercado de Acheta domesticus (grilo doméstico) em pó parcialmente desengordurado como novo alimento e que altera o Regulamento de Execução (UE) 2017/2470

Atualização

A Comissão Europeia autorizou o pó parcialmente desengordurado de Acheta domesticus (grilo doméstico) como novo alimento.

Produtos afetados

pão, barras de cereais, pré-misturas para produtos de pastelaria, biscoitos, produtos à base de massas, molhos, produtos transformados à base de batata, pratos à base de legumes e leguminosas, pizza, soro de leite em pó, análogos de carne, sopas e concentrados ou pós de sopa, snacks à base de farinha de milho, bebidas tipo cerveja, produtos de confeitaria de chocolate, frutos de casca rija, oleaginosas, preparados de carne

o que está a mudar?

A UE autorizou que o pó parcialmente desengordurado de Acheta domesticus (grilo doméstico) possa ser colocado no mercado da UE como um novo alimento. O alimento pode ser utilizado em pão e pãezinhos multigrãos, bolachas e pãezinhos, barras de cereais, pré-misturas para produtos de pastelaria, bolachas, produtos à base de massas, produtos à base de massas recheadas, molhos, produtos transformados à base de batata, pratos à base de leguminosas e vegetais, pizzas, pratos à base de massas, soro de leite em pó, análogos de carne, sopas e concentrados ou pós de sopa, aperitivos à base de farinha de milho, bebidas tipo cerveja, produtos de confeitaria à base de chocolate, frutos de casca rija e oleaginosas, aperitivos que não sejam batatas fritas, preparados de carne. Os pormenores sobre a utilização permitida constam do anexo do regulamento.

Qualquer alimento que contenha este pó deve ostentar uma advertência relativa a alergénios, tal como "este ingrediente pode provocar reacções alérgicas nos consumidores com alergias conhecidas a crustáceos, moluscos e produtos derivados, bem como a ácaros".

Apenas a empresa que solicitou a autorização, a Cricket One Co. Ltd, está autorizada a colocar o novo alimento no mercado da UE por um período de 5 anos, a menos que outra empresa obtenha uma autorização para um novo alimento para Acheta domesticus (grilo doméstico) em pó parcialmente desengordurado (sem referência a dados científicos protegidos pela Cricket One Co.) ou com o acordo da Cricket One Co.

Cronologia

O período de 5 anos de direitos exclusivos da Cricket One Co. para colocar este novo alimento no mercado tem início em 24 de janeiro de 2023.

Contexto legal

O presente regulamento actualiza o anexo do Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 que enumera os novos alimentos autorizados (ver a lista da União de novos alimentos).

Recursos

Fontes