Nuevo alimento: oleorresina de algas rica en astaxantina
Publicado por AGRINFO el ; Revisado
La UE aprueba un cambio en las especificaciones de la oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis
Reglamento de Ejecución (UE) 2024/1026 de la Comisión, de 8 de abril de 2024, por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 en lo que respecta a las especificaciones de la nueva oleorresina alimentaria rica en astaxantina procedente del alga Haematococcus pluvialis
Actualización
La Comisión Europea ha aprobado un cambio en las especificaciones del nuevo alimento oleorresina rica en astaxantina procedente del alga Haematococcus pluvialis.
¿qué está cambiando?
El presente Reglamento autoriza límites mínimos de especificación más bajos para los monoésteres de proteínas y astaxantina (ATX), y límites máximos de especificación más elevados para las cantidades relativas de diésteres de ATX y estereoisómeros 9-cis en el total de ATX (véase el cuadro 1).
¿Por qué?
La EFSA(2023) concluyó que los cambios propuestos en las especificaciones son seguros en la ingesta diaria admisible (IDA) de ATX procedente de complementos alimenticios en 0,2 mg/kg de peso corporal.
Cronología
Las nuevas especificaciones se aplicarán a partir del 29 de abril de 2024.
Acciones recomendadas
Los exportadores de complementos alimenticios que contengan esta sustancia deben garantizar que se respetan las nuevas especificaciones establecidas en el cuadro 1.
Fondo
La astaxantina es un carotenoide producido a partir del alga H. pluvialis, cuyo uso en complementos alimenticios para la población general se autorizó por primera vez mediante el Reglamento (UE) 2017/2470.
El Reglamento de Ejecución ( UE) 2021/1377 limitó sus condiciones de uso a adultos y adolescentes mayores de 14 años basándose en un dictamen de la EFSA (2020).
El Reglamento de Ejecución (UE) 2023/1581 autorizó su uso en complementos alimenticios destinados a niños de 3 a 10 años y adolescentes de 10 a 14 años, siempre que la ingesta de ATX procedente de complementos alimenticios no superara una IDA de 0,2 mg/kg de peso corporal al día.
Para más información sobre el proceso de autorización de nuevos alimentos, véase Explicación de los nuevos alimentos.
Recursos
EFSA (2023) Seguridad de un cambio en las especificaciones de la nueva oleorresina alimentaria de Haematococcus pluvialis que contiene astaxantina de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283. EFSA Journal, 21(11): 5993.
EFSA (2020) Seguridad de la astaxantina para su uso como nuevo alimento en complementos alimenticios. EFSA Journal, 18(2): 8338.
Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470 por el que se establece la lista de nuevos alimentos
Reglamento de Ejecución (UE) 2021/1377 por el que se autoriza la modificación de las condiciones de uso del nuevo alimento oleorresina rica en astaxantina del alga Haematococcus pluvialis
Reglamento de Ejecución (UE) 2023/1581 en lo que respecta a las condiciones de uso del nuevo alimento "oleorresina rica en astaxantina de alga Haematococcus pluvialis "
Fuentes
Reglamento de Ejecución (UE) 2024/1026 en lo que respecta a las especificaciones de la nueva oleorresina alimentaria rica en astaxantina procedente del alga Haematococcus pluvialis
Tablas y figuras
Source: Implementing Regulation (EU) 2024/1026
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