Nouvel aliment : Graines de chia
Publié par AGRINFO le
L'UE met à jour les spécifications pour les poudres de graines de chia (Salvia hispanica) partiellement dégraissées
Règlement d'exécution (UE) 2023/2214 de la Commission du 23 octobre 2023 modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470 en ce qui concerne les conditions d'utilisation et les spécifications des poudres de graines de chia(Salvia hispanica) partiellement dégraissées des nouveaux aliments
Mise à jour
L'UE a mis à jour les conditions d'utilisation et les spécifications des poudres de graines de chia(Salvia hispanica) partiellement dégraissées, qui sont autorisées en tant que nouvel aliment depuis 2020. Ces poudres ne peuvent être vendues que par le titulaire de l'autorisation, Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA, jusqu'en novembre 2028.
Produits concernés
gâteaux, pâtisseries, fruits et légumes transformés, pain, pâtes alimentaires, compléments alimentaires, produits protéinés
qu'est-ce qui change ?
En 2020, l'UE a approuvé l'utilisation des graines de chia dans diverses boissons, confiseries et compléments alimentaires (Règlement (UE) 2020/500). La société Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA a reçu l'autorisation d'étendre l'utilisation des poudres de graines de chia à une gamme plus large d'aliments : gâteaux et pâtisseries, fruits et légumes transformés (y compris les plats à base de légumes), pain et petits pains, produits à base de pâtes et produits protéinés.
pourquoi ?
Les nouvelles utilisations des graines de chia ont été approuvées à la suite d'une évaluation de leur sécurité par l'EFSA (2023).
Calendrier
Pendant une période de cinq ans (à compter du 13 novembre 2023), seul Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA peut vendre de la poudre de graines de chia pour les utilisations spécifiques approuvées dans le présent règlement.
quelles sont les principales implications pour les pays exportateurs ?
Seule Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA est autorisée à commercialiser la poudre de graines de chia dans les catégories de denrées alimentaires spécifiées au sein de l'UE pendant 5 ans à compter du 13 novembre 2023, sauf si cette entreprise le permet ou si une autre entreprise obtient une autorisation de nouvel aliment pour ces utilisations sur la base de ses propres données scientifiques (sans utiliser les données protégées de Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA).
Contexte
Ce règlement met à jour l'annexe du règlement d'exécution (UE) 2017/2470 qui dresse la liste des nouveaux aliments autorisés (voir la liste des nouveaux aliments de l'Union).
Ressources
Règlement d'exécution (UE) 2017/2470 de la Commission établissant la liste de l'Union des nouveaux aliments
Règlement d'exécution (UE) 2020/500 de la Commission autorisant la mise sur le marché de poudres de graines de chia(Salvia hispanica) partiellement dégraissées en tant que nouveaux aliments
EFSA (2023) Safety of the extension of use of partially defatted chia seed powder with a high fibre content as a novel food (Sécurité de l'extension de l'utilisation de la poudre de graines de chia partiellement dégraissée et riche en fibres en tant que nouvel aliment). Journal de l'EFSA, 21(4) : 7904.
Sources
Règlement d'exécution (UE) n° 2023/2214 de la Commission en ce qui concerne les conditions d'utilisation et les spécifications des poudres de graines de chia(Salvia hispanica) partiellement dégraissées contenues dans les nouveaux aliments
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