Novo alimento: Sementes de chia
- Food safety
- Novel/traditional foods
Resumo
A UE actualizou as condições de utilização e as especificações dos pós de sementes de chia(Salvia hispanica) parcialmente desengorduradas, que foram autorizados como novo alimento desde 2020. Estes pós só podem ser vendidos pelo titular da autorização, Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA, até novembro de 2028.
A UE actualiza as especificações para pós de sementes de chia (Salvia hispanica) parcialmente desengorduradas
Regulamento de Execução (UE) 2023/2214 da Comissão de 23 de outubro de 2023 que altera o Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 no que diz respeito às condições de utilização e às especificações dos novos alimentos pós de sementes de chia(Salvia hispanica) parcialmente desengorduradas
Atualização
A UE actualizou as condições de utilização e as especificações dos pós de sementes de chia(Salvia hispanica) parcialmente desengorduradas, que foram autorizados como novo alimento desde 2020. Estes pós só podem ser vendidos pelo titular da autorização, Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA, até novembro de 2028.
Produtos afectados
bolos, produtos de pastelaria, frutas e legumes transformados, pão, massas alimentícias, suplementos alimentares, produtos proteicos
o que está a mudar?
Em 2020, a UE aprovou a utilização de sementes de chia em várias bebidas, produtos de confeitaria e suplementos alimentares (Regulamento (UE) 2020/500). A empresa Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA recebeu aprovação para expandir a utilização de sementes de chia em pó numa gama mais vasta de alimentos: bolos e pastelaria, fruta e vegetais processados (incluindo pratos à base de vegetais), pão e pãezinhos, produtos à base de massa e produtos proteicos.
porquê?
As novas utilizações das sementes de chia foram aprovadas na sequência de uma avaliação da sua segurança efectuada pela EFSA (2023).
Cronologia
Durante um período de 5 anos (com início em 13 de novembro de 2023), apenas a Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA pode vender sementes de chia em pó para as utilizações específicas aprovadas no presente regulamento.
quais são as principais implicações para os países exportadores?
Apenas a Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA está autorizada a comercializar sementes de chia em pó nas categorias de alimentos especificadas na UE durante 5 anos a partir de 13 de novembro de 2023, a menos que essa empresa o permita, ou se outra empresa obtiver uma autorização para novos alimentos para estas utilizações com base nos seus próprios dados científicos (sem utilizar os dados protegidos da Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA).
Fundo
O presente regulamento actualiza o anexo do Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 que enumera os novos alimentos autorizados (ver a lista da União de novos alimentos).
Recursos
Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 da Comissão que estabelece a lista da União de novos alimentos
Regulamento de Execução (UE) 2020/500 da Comissão que autoriza a colocação no mercado de pós de sementes de chia(Salvia hispanica) parcialmente desengorduradas como novos alimentos
EFSA (2023) Safety of the extension of use of partially defatted chia seed powder with a high fibre content as a novel food [Segurança do alargamento da utilização de sementes de chia em pó parcialmente desengorduradas com elevado teor de fibra como novo alimento]. EFSA Journal, 21(4): 7904.
Fontes
Regulamento de Execução (UE) 2023/2214 da Comissão no que respeita às condições de utilização e às especificações dos novos alimentos pós de sementes de chia(Salvia hispanica) parcialmente desengorduradas
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.
A UE actualiza as especificações para pós de sementes de chia (Salvia hispanica) parcialmente desengorduradas
Commission Implementing Regulation (EU) 2023/2214 as regards the conditions of use and the specifications of the novel foods partially defatted chia seed (Salvia hispanica) powders
o que está a mudar e porquê?
A empresa Functional Products Trading Arica S.A./BENEXIA obteve a aprovação da UE para vender sementes de chia em pó para utilização em bolos e pastelaria, fruta e vegetais processados (incluindo pratos à base de vegetais), pão e pãezinhos, produtos à base de massa e produtos proteicos. A aprovação baseia-se numa avaliação da EFSA.
Cronologia
A Trading Arica S.A./BENEXIA tem direitos exclusivos até novembro de 2028 para vender sementes de chia em pó para utilização nestes produtos específicos.
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.