Nuevo alimento: proteína hidrolizada de cebada/arroz usados
Publicado por AGRINFO el
La UE autoriza la comercialización de proteínas parcialmente hidrolizadas de cebada y arroz usados
Reglamento de Ejecución (UE) 2023/2851 de la Comisión, de 20 de diciembre de 2023, por el que se autoriza la comercialización de proteínas parcialmente hidrolizadas de cebada(Hordeum vulgare) y arroz(Oryza sativa) usados como nuevo alimento y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470
Actualización
La UE ha autorizado la comercialización de proteínas parcialmente hidrolizadas de cebada y arroz usados como nuevo alimento.
Productos afectados
Productos de cereales, confitería, chocolate, pastas de frutos secos/semillas, pasta, arroz, sopas, salsas, mantequilla, mezclas de margarina/aceite, leche, nata, queso, análogos del yogur (no de soja), bebidas energéticas, refrescos, zumos de frutas/verduras, cerveza sin alcohol, hummus, sustitutivos de comidas para el control de peso, bases de bebidas en polvo
¿qué está cambiando?
La UE ha autorizado la comercialización en su territorio de proteína parcialmente hidrolizada de cebada y arroz usados como nuevo alimento. Puede utilizarse en una serie de alimentos, como productos a base de cereales, productos de confitería y aperitivos, comidas y platos, productos lácteos y bebidas.
Sólo la empresa que solicitó la autorización, Evergrain LLC, está autorizada a vender este nuevo alimento en el mercado de la UE durante los próximos 5 años, a menos que Evergrain autorice su venta por otra empresa, o si otra empresa obtiene una autorización de nuevo alimento para esta forma de proteína hidrolizada sin referencia a los datos científicos proporcionados por Evergrain.
¿Por qué?
La aprobación de la UE es consecuencia de una solicitud de nuevo alimento presentada por Evergrain LLC. La aprobación se basó en una evaluación de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria(EFSA 2023) que concluyó que el producto es seguro en las condiciones de uso propuestas.
Cronología
El periodo de 5 años del derecho exclusivo de Evergrain a comercializar este nuevo alimento comienza el 10 de enero de 2024.
Fondo
El presente Reglamento actualiza el anexo del Reglamento (UE) 2017/2470, que enumera los nuevos alimentos autorizados (véase la lista de nuevos alimentos de la Unión). Para más información sobre el proceso de autorización de nuevos alimentos de la UE, véase Nuevos alimentos explicados.
Recursos
Reglamento (UE) 2017/2470 por el que se establece la lista de la Unión de nuevos alimentos
EFSA (2023) Seguridad de la proteína parcialmente hidrolizada de cebada (Hordeum vulgare) y arroz (Oryza sativa) usados como nuevo alimento de conformidad con el Reglamento (UE) 2015/2283. EFSA Journal 21(9): 8064.
Fuentes
Reglamento (UE) 2023/2851 por el que se autoriza la comercialización de proteínas parcialmente hidrolizadas de cebada(Hordeum vulgare) y arroz(Oryza sativa) usados como nuevo alimento
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