Nouvel aliment : L'huile de schizochytrium
- Food safety
- Novel/traditional foods
Résumé
En juillet 2025, l'Union européenne (UE) a autorisé l'utilisation de l'huile produite à partir de la souche ATCC-20889 de Schizochytrium limacinum en tant que nouvel aliment destiné à être utilisé dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite.
Cette autorisation fait suite à l'autorisation, en avril 2025, de nouvelles conditions d'utilisation de l'huile produite à partir de la souche FCC-3204 de Schizochytrium sp. dans les produits protéiques (à l'exclusion des analogues de produits laitiers).
Au cours des cinq prochaines années, seules les entreprises ayant demandé ces autorisations seront autorisées à commercialiser ces nouveaux aliments dans l'UE. Les autres entreprises souhaitant commercialiser ces aliments doivent demander la permission à l'entreprise concernée ou solliciter une autorisation de l'UE.
L'UE autorise deux souches de Schizochytrium oil en tant que nouveaux aliments
Règlement d'exécution (UE) 2025/1515 de la Commission du 28 juillet 2025 autorisant la mise sur le marché de l'huile de Schizochytrium limacinum (ATCC-20889) en tant que nouvel aliment et modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470
Règlement d'exécution (UE) 2025/688 de la Commission du 9 avril 2025 modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470 en ce qui concerne les conditions d'utilisation du nouvel aliment Schizochytrium sp. (FCC-3204) oil
Mise à jour
En juillet 2025, l'Union européenne (UE) a autorisé l'utilisation de l'huile produite à partir de la souche ATCC-20889 de Schizochytrium limacinum en tant que nouvel aliment destiné à être utilisé dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite.
Cette autorisation fait suite à l'autorisation, en avril 2025, de nouvelles conditions d'utilisation de l'huile produite à partir de la souche FCC-3204 de Schizochytrium sp. dans les produits protéiques (à l'exclusion des analogues de produits laitiers).
Au cours des cinq prochaines années, seules les entreprises ayant demandé ces autorisations seront autorisées à commercialiser ces nouveaux aliments dans l'UE. Les autres entreprises souhaitant commercialiser ces aliments doivent demander la permission à l'entreprise concernée ou solliciter une autorisation de l'UE.
Produits concernés
Produits protéiques (à l'exclusion des analogues de produits laitiers), nutrition infantile, suppléments
qu'est-ce qui change ?
L'UE a autorisé de nouvelles conditions d'utilisation pour le nouvel aliment Schizochytrium sp. (FCC-3204) dans les produits protéiques destinés à la population générale, à l'exclusion des analogues de produits laitiers (produits utilisant des ingrédients d'origine végétale qui imitent les produits laitiers). Elle a également autorisé une souche supplémentaire de Schizochytrium limacinum (ATCC-20889) en tant que nouvel aliment destiné à être utilisé dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite.
Le tableau 1 fournit des détails sur les souches, les utilisations autorisées et les entreprises qui ont demandé une autorisation.
Seules les entreprises qui ont demandé ces autorisations peuvent commercialiser ces nouveaux aliments pour les utilisations autorisées pendant une période de cinq ans (voir le tableau 1), à moins que ces entreprises n'autorisent d'autres entreprises à les commercialiser ou qu'une autre entreprise n'obtienne une autorisation de nouvel aliment pour cette utilisation sans faire référence aux données scientifiques protégées dans les autorisations de nouveaux aliments.
pourquoi ?
L'Autorité européenne de sécurité des aliments a conclu que l'huile du nouvel aliment Schizochytrium FCC-3204 est sûre lorsqu'elle est utilisée dans des produits protéiques destinés à la population générale, à l'exclusion des analogues de produits laitiers(EFSA 2024), et a fourni une évaluation positive de la sécurité de la souche ATCC-20889 de S. limacinum(EFSA 2025).
Calendrier
L'utilisation de l'huile de Schizochytrium (FCC-3204) dans les produits protéiques est autorisée à partir du 1er mai 2025. L'utilisation de l'huile de S. limacinum (ATCC-20889) dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite est autorisée à partir du 18 août 2025.
Contexte
Ce règlement met à jour l'annexe du règlement 2017/2470 qui dresse la liste des nouveaux aliments autorisés (voir la liste des nouveaux aliments de l'Union). Pour plus d'informations sur le processus d'autorisation des nouveaux aliments dans l'Union, voir Les nouveaux aliments expliqués.
Ressources
EFSA (2024) Safety of an extension of use of oil from Schizochytrium limacinum (strain FCC-3204) as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. EFSA Journal, 22 : e9043.
EFSA (2025) Safety of oil from Schizochytrium limacinum (strain ATCC-20889) for use in infant and follow-on formula as a novel food pursuant to Regulation (EU) 2015/2283. EFSA Journal, 23(1) : e9156.
Règlement (UE ) 2021/1326 autorisant la mise sur le marché de l'huile de Schizochytrium sp. (FCC-3204) en tant que nouvel aliment
Règlement (UE) 2021/1326 autorisant la mise sur le marché de l'huile de Schizochytrium sp. (FCC-3204) en tant que nouvel aliment
Règlement 2017/2470 établissant la liste de l'Union des nouveaux aliments
Règlement 2015/2283 relatif aux nouveaux aliments
Sources
Règlement (UE) 2025/1515 autorisant la mise sur le marché de l'huile de Schizochytrium limacinum (ATCC-20889) en tant que nouvel aliment
Règlement 2025/688 modifiant le règlement 2017/2470 en ce qui concerne les conditions d'utilisation de l'huile de Schizochytrium sp. (FCC-3204) en tant que nouvel aliment
Clause de non-responsabilité : COLEAD ne peut en aucun cas être tenu responsable des pertes, dommages, responsabilités ou dépenses encourus ou subis qui résulteraient de l'utilisation des informations disponibles sur ce site web ou de tout lien vers des sites externes. L'utilisation du site web se fait aux seuls risques et responsabilités de l'utilisateur. Cette plateforme d'information a été créée et maintenue avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu ne reflète toutefois pas le point de vue de l'Union européenne.
L'UE autorise deux souches de Schizochytrium oil en tant que nouveaux aliments
Regulation (EU) 2025/1515 authorising the placing on the market of Schizochytrium limacinum (ATCC-20889) oil as a novel food
Regulation 2025/688 amending Regulation 2017/2470 as regards the conditions of use of the novel food Schizochytrium sp. (FCC-3204) oil
qu'est-ce qui change et pourquoi ?
L'Union européenne (UE) a autorisé de nouvelles conditions d'utilisation de l'huile de Schizochytrium (FCC-3204) dans les produits protéiques destinés à la population générale, à l'exclusion des analogues de produits laitiers (produits utilisant des ingrédients d'origine végétale qui imitent les produits laitiers). Elle a également autorisé une souche de Schizochytrium limacinum (ATCC-20889) en tant que nouvel aliment destiné à être utilisé dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite.
Le tableau 1 fournit des détails sur les souches, les utilisations autorisées et les entreprises qui ont demandé ces autorisations.
Seules les entreprises qui ont demandé ces autorisations peuvent commercialiser ces nouveaux aliments pour les utilisations autorisées pendant une période de cinq ans (voir le tableau 1), à moins que ces entreprises n'aient autorisé d'autres entreprises à les commercialiser ou qu'une autre entreprise obtienne une autorisation de nouvel aliment pour cette utilisation sans faire référence aux données scientifiques protégées dans les autorisations de nouveaux aliments.
Calendrier
L'utilisation de l'huile de Schizochytrium (FCC-3204) dans les produits protéiques est autorisée à partir du 1er mai 2025. L'utilisation de l'huile de S. limacinum (ATCC-20889) dans les préparations pour nourrissons et les préparations de suite est autorisée à partir du 18 août 2025.
Clause de non-responsabilité : COLEAD ne peut en aucun cas être tenu responsable des pertes, dommages, responsabilités ou dépenses encourus ou subis qui résulteraient de l'utilisation des informations disponibles sur ce site web ou de tout lien vers des sites externes. L'utilisation du site web se fait aux seuls risques et responsabilités de l'utilisateur. Cette plateforme d'information a été créée et maintenue avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu ne reflète toutefois pas le point de vue de l'Union européenne.