Nouvel aliment : Trans-resvératrol
- Novel/traditional foods
Résumé
La Commission européenne a mis à jour les spécifications du nouvel aliment trans-resvératrol (de source microbienne) dans le règlement d'exécution de la Commission (UE) 2022/672.
La Commission européenne met à jour les spécifications du nouvel aliment trans-resvératrol (de source microbienne) destiné à être utilisé dans les compléments alimentaires
Règlement d'exécution (UE) 2022/672 de la Commission du 22 avril 2022 modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470 en ce qui concerne les spécifications du nouvel aliment trans-resvératrol (de source microbienne)
Mise à jour
La Commission européenne a mis à jour les spécifications du nouvel aliment trans-resvératrol (de source microbienne) dans le règlement d'exécution de la Commission (UE) 2022/672.
qu'est-ce qui change ?
La Commission a accepté une proposition d'amendement visant à supprimer l'exigence selon laquelle 100 % des particules de trans-resvératrol doivent être <62,23 μm.
pourquoi ?
L'autorisation initiale du nouvel aliment - décision d'exécution (UE) 2016/1190 de la Commission - comprenait l'exigence selon laquelle 100 % des particules de ce nouvel aliment produit par la levure Saccharomyces cerevisiae devaient avoir une taille inférieure à 62,23 micromètres (<62,23 μm). Toutefois, une modification de la spécification a été demandée pour tenir compte de la variation de la taille des particules de trans-resvératrol provenant d'une source microbienne au cours de sa production et de sa transformation en vue de son utilisation dans des compléments alimentaires. L'EFSA a évalué cette demande et a constaté que la taille des particules de trans-resvératrol d'origine microbienne était comparable au profil granulométrique du trans-resvératrol synthétisé chimiquement, déjà évalué par l'EFSA.
Calendrier
Cet amendement est entré en vigueur le 15 mai 2022.
Contexte
Une liste de tous les nouveaux aliments autorisés figure dans le règlement d'exécution (UE) 2017/2470 de la Commission.
Sources
Règlement d'exécution de la Commission (UE) 2022/672
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