Novo alimento: Trans-resveratrol
- Novel/traditional foods
Resumo
A Comissão Europeia actualizou as especificações do novo alimento trans-resveratrol (de origem microbiana) no Regulamento de Execução (UE) 2022/672 da Comissão.
A Comissão Europeia actualiza as especificações do novo alimento trans-resveratrol (de origem microbiana) para utilização em suplementos alimentares
Regulamento de Execução (UE) 2022/672 da Comissão, de 22 de abril de 2022, que altera o Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 no que diz respeito às especificações do novo alimento trans-resveratrol (de origem microbiana)
Atualização
A Comissão Europeia actualizou as especificações do novo alimento trans-resveratrol (de origem microbiana) no Regulamento de Execução (UE) 2022/672 da Comissão.
o que está a mudar?
A Comissão aceitou uma proposta de alteração para eliminar o requisito de que 100% das partículas de trans-resveratrol devem ser <62,23 μm.
porquê?
A autorização original do novo alimento - Decisão de Execução (UE) 2016/1190 da Comissão - incluía o requisito de que 100% das partículas deste novo alimento produzido pela levedura Saccharomyces cerevisiae deveriam ter um tamanho inferior a 62,23 micrómetros (<62,23 μm). Contudo, foi solicitada uma alteração da especificação para ter em conta a variação das dimensões das partículas de trans-resveratrol de uma fonte microbiana no decurso da sua produção e transformação para utilização em suplementos alimentares. A EFSA avaliou o pedido e concluiu que o tamanho das partículas do trans-resveratrol de origem microbiana é comparável ao perfil de tamanho das partículas do trans-resveratrol sintetizado quimicamente já avaliado pela EFSA.
Cronologia
Esta alteração entrou em vigor em 15 de maio de 2022.
Contexto legal
Uma lista de todos os novos alimentos autorizados pode ser consultada no Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 da Comissão.
Fontes
Regulamento de Execução (UE) 2022/672 da Comissão
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