Nuevos alimentos: Situación de determinadas especies de algas
Publicado por AGRINFO el
La UE confirma que 20 especies de algas pueden venderse sin autorización previa a la comercialización
Catálogo de nuevos alimentos de la UE
Actualización
Más de 20 especies de algas han sido incluidas en el Catálogo de nuevos alimentos de la UE como "alimentos no novedosos". Esto indica que no se requiere autorización previa a la comercialización como nuevos alimentos antes de que se vendan en el mercado de la UE, ya sea como alimentos o específicamente en complementos alimenticios. Esto debería contribuir al desarrollo del sector, al aportar claridad sobre la situación jurídica de estos productos y eliminar los considerables costes asociados a las autorizaciones de nuevos alimentos.
Productos afectados
Algas
¿qué está cambiando?
Los alimentos que no se encontraban en el mercado de la UE ni eran consumidos de forma significativa por los seres humanos en la UE antes de 1997 se consideran nuevos alimentos y requieren una autorización previa a su comercialización. Esto puede incluir alimentos que se consumen o se han consumido tradicionalmente fuera de la UE. En el Catálogo de nuevos alimentos de la UE encontrará información sobre si estos alimentos, incluidas las especies de algas, se consideran nuevos alimentos.
La UE ha actualizado el Catálogo para aclarar que determinadas especies de algas no se consideran nuevos alimentos y no requieren autorización previa a la comercialización:
- Erythroglossum laciniatum
- Gelidium amansii
- Gelidium corneum
- Laminaria hyperborea
- Neopyropia leucosticta
- Porphyra dioica
- Porphyra purpurea
- Porphyra umbilicalis
- Pyropia yezoensis
- Saccharina japonica
- Sargassum fusiforme
- Ulva intestinalis.
Se ha reconocido que otras especies de algas no son novedosas cuando se utilizan en complementos alimenticios (pero pueden requerir autorización para otros usos alimentarios), entre ellas:
- Alsidium helminthochorton
- Corallina officinalis
- Durvillaea antarctica
- Ecklonia cava
- Eucheuma denticulatum
- Eucheuma horridum
- Gracilaria gracilis
- Macrocystis pyrifera
- Mastocarpus stellatus
En total, el catálogo incluye más de 60 entradas, que abarcan microalgas y productos derivados de algas (por ejemplo, extractos/aceites). Aquí puede consultarse una base de datos completa con función de búsqueda sobre la nueva situación alimentaria de cada alga.
Cronología
El Catálogo de nuevos alimentos de la UE se actualiza periódicamente.
¿cuáles son las principales consecuencias para los países exportadores?
El proceso de autorización de las especies de algas como nuevos alimentos habría costado unos 10 millones de euros. La confirmación del estatus legal evita este coste y, por lo tanto, se considera que facilita significativamente el desarrollo del sector(Comisión Europea 2024).
Fondo
Los exportadores que no estén seguros de si un producto requiere una autorización de nuevo alimento pueden consultar el Catálogo de la UE sobre la situación de los nuevos alimentos. Esta base de datos en línea indica si determinados alimentos son nuevos; no son nuevos; no son nuevos cuando se utilizan específicamente en complementos alimenticios; son nuevos alimentos autorizados; o están en estudio a raíz de una solicitud de consulta sobre su situación. Este catálogo no es jurídicamente vinculante y no constituye una prueba definitiva de la condición de nuevo alimento. No obstante, los Estados miembros de la UE lo utilizan como punto de referencia a la hora de evaluar los alimentos.
Para más información sobre los nuevos alimentos, véase Explicación de los nuevos alimentos.
La visión de la UE para apoyar el desarrollo del sector de las algas se expuso en su Comunicación de noviembre de 2022 Hacia un sector de las algas fuerte y sostenible en la UE. Para un resumen, véase el informe de AGRINFO aquí.
Recursos
Comisión Europea (2024) Más de 20 especies de algas ya pueden venderse como alimentos o complementos alimenticios en la UE. Comunicado de prensa. 26 de febrero.
Asociación Europea de Biomasa de Algas (EABA) (2024) Documento informativo: EU Novel Food State-Of-The-Art 10 Years Later.
Fuentes
Descargo de responsabilidad: COLEAD no se hace responsable de ninguna pérdida, daño, responsabilidad o gasto incurrido o sufrido como resultado de la utilización de la información disponible en este sitio web o de cualquier enlace a sitios externos. El uso del sitio web es por cuenta y riesgo exclusivo del usuario. Esta plataforma de información ha sido elaborada y mantenida con el apoyo financiero de la Unión Europea. No obstante, su contenido no refleja las opiniones de la Unión Europea.