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Rechazo de la declaración de propiedades saludables del jamón y el colesterol LDL

  • Health claims

Resumen

La Comisión Europea ha informado al Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio (OMC) de su intención de rechazar una declaración de propiedades saludables presentada por Cárnicas Joselito S.A., según la cual el jamón Joselito® tiene un efecto sobre la reducción de la concentración de colesterol LDL o la presión arterial(G/TBT/N/EU/1114).

La UE propone rechazar la declaración de propiedades saludables del consumo de jamón Joselito® y la reducción del colesterol LDL en sangre

Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se deniega la autorización de una declaración de propiedades saludables en los alimentos relativa a la reducción del riesgo de enfermedad

Anexo

Actualización

La Comisión Europea ha informado al Comité de Obstáculos Técnicos al Comercio (OTC) de la Organización Mundial del Comercio (OMC) de su intención de rechazar una declaración de propiedades saludables presentada por Cárnicas Joselito S.A., según la cual el jamón Joselito® tiene un efecto sobre la reducción de la concentración de colesterol LDL o la presión arterial(G/TBT/N/EU/1114).

Productos afectados

Alimentos saludables

¿qué está cambiando?

La Comisión Europea propone rechazar una declaración de propiedades saludables de Cárnicas Joselito S.A. según la cual el jamón Joselito® tiene un efecto sobre la reducción de la concentración de colesterol LDL o la presión arterial.

¿Por qué?

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria(EFSA 2024) concluyó que, a partir de los datos presentados, no puede establecerse una relación de causa-efecto entre el consumo de jamón Joselito® y la reducción de la concentración de colesterol LDL en sangre o de la presión arterial. La declaración de propiedades saludables no debe incluirse en la lista de la Unión de declaraciones de propiedades saludables permitidas porque no cumple los requisitos del Reglamento 1924/2006.

Cronología

Se espera que el Reglamento se adopte aproximadamente en el cuarto trimestre de 2025.

Acciones recomendadas

Las autoridades competentes de los países no pertenecientes a la UE que sean miembros de la OMC pueden presentar sus observaciones sobre la propuesta de la UE enviándolas por correo electrónico al servicio de información OTC de la UE hasta el 12 de mayo de 2025(G/TBT/N/EU/1114).

Fondo

El Reglamento 1924/2006 prohíbe las declaraciones de propiedades saludables en los alimentos a menos que estén autorizadas por la Comisión y, respaldadas por un dictamen favorable de la EFSA, estén incluidas en la lista de la Unión de declaraciones de propiedades saludables permitidas (Reglamento 432/2012).

Recursos

Reglamento 1924/2006 relativo a las declaraciones nutricionales y de propiedades saludables en los alimentos

Reglamento 432/2012 por el que se establece una lista de declaraciones de propiedades saludables permitidas en los alimentos, distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños

EFSA (2024) Joselito® y la disminución de la concentración de colesterol LDL, la presión arterial y la reducción del riesgo de cardiopatía coronaria: Evaluación de una declaración de propiedades saludables con arreglo al artículo 14 del Reglamento (CE) nº 1924/2006. EFSA Journal, 22(7): e8862.

Fuentes

Proyecto de Reglamento de la Comisión por el que se deniega la autorización de una declaración de propiedades saludables en los alimentos relativa a la reducción del riesgo de enfermedad

Anexo

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La UE propone rechazar la declaración de propiedades saludables del consumo de jamón Joselito® y la reducción del colesterol LDL en sangre

Draft Commission Regulation refusing to authorise a health claim made on foods and referring to the reduction of disease risk

Annex

¿qué está cambiando y por qué?

La Comisión Europea tiene la intención de rechazar una declaración de propiedades saludables según la cual el jamón Joselito® tiene un efecto sobre la reducción de la concentración de colesterol LDL o la presión arterial. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha llegado a la conclusión de que no puede establecerse una relación entre el consumo de este jamón y los efectos alegados.

Acciones

Las autoridades competentes de los países no miembros de la UE que son miembros de la Organización Mundial del Comercio pueden hacer observaciones sobre la propuesta de la UE enviando un correo electrónico al Punto de información OTC de la UE hasta el 12 de mayo de 2025(G/TBT/N/EU/1114).

Cronología

Se espera que el Reglamento se adopte aproximadamente en el cuarto trimestre de 2025.

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