Revisão das normas de comercialização dos ovos

Regulamento Delegado (UE) 2023/2464 da Comissão que altera o Regulamento (UE) n.º 1308/2013 do Parlamento Europeu e do Conselho, no que respeita às normas de comercialização dos ovos

Regulamento Delegado (UE) 2023/2465 da Comissão que complementa o Regulamento (UE) n.º 1308/2013 do Parlamento Europeu e do Conselho no que respeita às normas de comercialização dos ovos e revoga o Regulamento (CE) n.º 589/2008 da Comissão

Regulamento de Execução (UE) 2023/2466 da Comissão que estabelece regras de execução do Regulamento (UE) n.º 1308/2013 do Parlamento Europeu e do Conselho no que respeita às normas de comercialização dos ovos

Atualização

A UE publicou a revisão das normas de comercialização dos ovos. As novas regras destinam-se a alinhar aspectos das normas de comercialização com os objectivos de sustentabilidade da UE e a melhorar a rastreabilidade, exigindo que os ovos sejam marcados a nível da exploração. Estas alterações não parecem ter um impacto significativo nos fornecedores de ovos de países terceiros.

Produtos afectados

ovos

o que está a mudar?

As alterações mais significativas dos novos regulamentos são as seguintes

Marcação dos ovos

Regulamento (UE) 2023/2464

Atualmente, os ovos podem ser marcados na unidade de produção ou no primeiro centro de embalagem onde são entregues. De acordo com as novas regras, a marcação só pode ser efectuada no local de produção.

• Os ovos importados de países terceiros devem continuar a marcar o país de origem com o seu código ISO 3166.
• Se a Comissão considerar que as normas de comercialização dos ovos de um país exportador são equivalentes às normas da UE, os ovos provenientes desse país serão também marcados com um número equivalente ao código de produtor da UE.
• Quando os países terceiros não dispuserem de normas equivalentes, os ovos serão marcados, como atualmente, com a menção "norma não comunitária".

Alterações às actuais normas de comercialização

Regulamento (UE) 2023/2465

O Regulamento (CE ) n.º 589/2008 estabelece normas de comercialização para os ovos, incluindo critérios de classificação, requisitos de marcação e embalagem e métodos de criação e produção. O novo regulamento (que substitui o Regulamento 589/2008)

• suprime a data de validade dos ovos (atualmente de 28 dias, no máximo)
• permite que os ovos provenientes de galinhas criadas ao ar livre sejam comercializados como tal, mesmo que as galinhas tenham sido alojadas para evitar a propagação da gripe aviária, alinhando os requisitos relativos ao ar livre com as regras actuais aplicáveis aos ovos biológicos
• alarga as utilizações autorizadas das instalações ao ar livre para permitir aos agricultores a instalação de painéis solares.

porquê?

A marcação é limitada ao local de produção para evitar que os ovos provenientes de diferentes explorações e sistemas de produção sejam misturados e incorretamente rotulados, o que poderia conduzir a problemas de rastreabilidade.

As alterações às normas de comercialização abordam questões de sustentabilidade identificadas na Estratégia do Prado ao Prato, como o desperdício alimentar e o incentivo à utilização de energias renováveis.

Cronologia

Os Regulamentos (UE) 2023/2465 2023/2466 são aplicáveis a partir de 28 de novembro de 2023.

O Regulamento (UE) 2023/2464 que estabelece regras sobre a marcação obrigatória dos ovos no local de produção para os produtores da UE é aplicável a partir de 8 de novembro de 2024.

quais são as principais implicações para os países exportadores?

Não há implicações significativas para os exportadores de ovos não comunitários.

Os fornecedores de ovos em países com normas de comercialização equivalentes às normas da UE terão de marcar os ovos com códigos de produtor. Em 2021, estes países eram a Albânia, a Bósnia-Herzegovina, a Macedónia do Norte, a Turquia e a Ucrânia.

Fundo

Para mais informações, ver EU marketing standards explained.

As importações de ovos com casca provenientes de países terceiros são extremamente limitadas devido aos impostos de importação, aos custos de transporte e aos desafios relacionados com a segurança e a qualidade(van Horne & Bondt 2023).

Recursos

Fontes