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Révision des normes de commercialisation pour le miel, les jus de fruits, les confitures de fruits et le lait de conserve

Publié par AGRINFO le
Révisé
Product marketing standards / Agricultural products
Product marketing standards / Product marketing standards

Résumé

L'Union européenne a mis à jour les normes de commercialisation du miel, des jus et nectars de fruits, des confitures, gelées et marmelades de fruits, ainsi que du lait de conserve, afin de les aligner sur l'objectif stratégique de l'UE "de la ferme à la table", qui vise à encourager une alimentation plus saine chez les citoyens de l'Union. Les nouvelles règles introduisent des règles d'étiquetage de l'origine plus strictes pour le miel, ajoutent une nouvelle catégorie de jus de fruits à teneur réduite en sucre, augmentent la quantité minimale de fruits que doivent contenir les confitures et autorisent le traitement du lait afin d'en réduire la teneur en lactose.