Alimento tradicional: nueces secas de Kenari
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Resumen
La UE ha autorizado la venta de nueces secas de kenari(Canarium indicum). La autorización es consecuencia de una evaluación del kenari como alimento tradicional con arreglo al Reglamento sobre nuevos alimentos.
La UE autoriza la venta de nueces de kenari desecadas
Reglamento de Ejecución (UE) 2023/667 de la Comisión, de 22 de marzo de 2023, por el que se autoriza la comercialización de frutos secos de Canarium indicum L. como alimento tradicional procedente de un tercer país y se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470
Actualización
La UE ha autorizado la venta de nueces secas de kenari(Canarium indicum). La autorización es consecuencia de una evaluación del kenari como alimento tradicional con arreglo al Reglamento sobre nuevos alimentos.
Productos afectados
nueces kenari
¿qué está cambiando?
La UE ha aceptado que las nueces de kenari son seguras para el consumo y pueden comercializarse en el mercado comunitario. Este alimento y aperitivo tradicional de la región indonesia de las Islas de las Especias se compone de nueces secas de Canarium indicum (también llamadas Canarium amboinense).
¿Por qué?
Los alimentos nuevos en el mercado de la UE deben someterse a evaluación y autorización. La EFSA (2022) concluyó que las nueces de kenari desecadas no plantean problemas de seguridad.
Cronología
Fecha de entrada en vigor: 12 de abril de 2023.
Acciones recomendadas
Las nueces de kenari desecadas ya pueden comercializarse legalmente en la UE. Deben etiquetarse como "nueces secas de kenari(Canarium indicum)". La etiqueta debe indicar que los frutos secos pueden provocar reacciones alérgicas a los consumidores con alergias conocidas a la avellana, el anacardo y el pistacho. Los proveedores deben garantizar que sus productos cumplen los criterios microbiológicos y los niveles de contaminantes (metales pesados, micotoxinas, cianotoxinas, contaminantes de proceso) y plaguicidas establecidos en el anexo del Reglamento 2023/667.
Fondo
La UE mantiene una lista de la Unión de nuevos alimentos (incluidos los alimentos tradicionales) que han sido evaluados y pueden comercializarse en la UE (según lo establecido en el Reglamento de Ejecución (UE) 2017/2470).
Recursos
Comisión Europea: Lista de la Unión de nuevos alimentos
Real Jardín Botánico de Kew: Plantas del mundo en línea
Fuentes
Reglamento de Ejecución (UE) 2023/667 de la Comisión
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