Aliment traditionnel : noix de kenari séchées

Food safety
Novel/traditional foods

Résumé

L'UE a autorisé la vente de noix de kenari(Canarium indicum) séchées. Cette autorisation fait suite à une évaluation du kenari en tant qu'aliment traditionnel conformément au règlement sur les nouveaux aliments.

L'UE autorise la vente de noix de kenari séchées

Règlement d'exécution (UE) 2023/667 de la Commission du 22 mars 2023 autorisant la mise sur le marché de noix séchées de Canarium indicum L. en tant qu'aliment traditionnel en provenance d'un pays tiers et modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470

Mise à jour

Produits concernés

noix de kenari

qu'est-ce qui change ?

L'UE a reconnu que les noix de kenari étaient propres à la consommation et qu'elles pouvaient être mises sur le marché européen. Cet aliment et en-cas traditionnel de la région des îles aux épices de l'Indonésie se compose de noix séchées de Canarium indicum (également appelé Canarium amboinense).

pourquoi ?

Les aliments nouvellement introduits sur le marché de l'UE doivent faire l'objet d'une évaluation et d'une autorisation. L 'EFSA (2022) a conclu que les noix de kenari séchées ne posaient pas de problème de sécurité.

Calendrier

Date d'entrée en vigueur : 12 avril 2023.

Actions recommandées

Les noix de kenari séchées peuvent désormais être légalement mises sur le marché de l'UE. Elles doivent être étiquetées "noix de kenari(Canarium indicum) séchées". L'étiquette doit indiquer que les noix peuvent provoquer des réactions allergiques chez les consommateurs souffrant d'allergies connues au noisetier, à la noix de cajou et à la pistache. Les fournisseurs doivent s'assurer que leurs produits respectent les critères microbiologiques et les niveaux de contaminants (métaux lourds, mycotoxines, cyanotoxines, contaminants de processus) et de pesticides définis dans l'annexe du règlement 2023/667.

Contexte

L'UE tient à jour une liste de l'Union des nouveaux aliments (y compris les aliments traditionnels) qui ont été évalués et peuvent être mis sur le marché de l'UE (comme indiqué dans le règlement d'exécution (UE) 2017/2470).

Ressources

EFSA (2022) Technical Report on the notification of dried nuts of Canarium amboinense Hochr. as a traditional food from a third country pursuant to Article 14 of Regulation (EU) 2015/2283.

Commission européenne : Liste de l'Union des nouveaux aliments

Jardin botanique royal de Kew : Plantes du monde en ligne

Sources

Règlement d'application de la Commission (UE) 2023/667

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