Comida tradicional: nozes de kenari secas

Regulamento de Execução (UE) 2023/667 da Comissão, de 22 de março de 2023, que autoriza a colocação no mercado de frutos secos de Canarium indicum L. como alimento tradicional de um país terceiro e que altera o Regulamento de Execução (UE) 2017/2470

Atualização

A UE autorizou a venda de nozes secas de kenari(Canarium indicum). A autorização vem na sequência de uma avaliação do kenari como alimento tradicional de acordo com o regulamento relativo aos novos alimentos.

Produtos afetados

nozes kenari

o que está a mudar?

A UE aceitou que as nozes de kenari são seguras para consumo e podem ser colocadas no mercado comunitário. Este alimento e snack tradicional da região das Ilhas das Especiarias, na Indonésia, é composto por nozes secas de Canarium indicum (também chamado Canarium amboinense).

porquê?

Os alimentos que são novos no mercado da UE têm de ser objeto de avaliação e autorização. A EFSA (2022) concluiu que as nozes de kenari secas não suscitam preocupações de segurança.

Cronologia

Data de entrada em vigor: 12 de abril de 2023.

Acções recomendadas

As nozes de kenari secas podem agora ser legalmente colocadas no mercado da UE. Devem ser rotuladas como "nozes de kenari secas(Canarium indicum)". O rótulo deve indicar que as nozes podem causar reacções alérgicas aos consumidores com alergias conhecidas à avelã, ao caju e ao pistácio. Os fornecedores devem garantir que os seus produtos cumprem os critérios microbiológicos e os níveis de contaminantes (metais pesados, micotoxinas, cianotoxinas, contaminantes de processo) e pesticidas estabelecidos no anexo do Regulamento 2023/667.

Contexto legal

A UE mantém uma lista da União de novos alimentos (incluindo alimentos tradicionais) que foram avaliados e podem ser colocados no mercado da UE (tal como estabelecido no Regulamento de Execução (UE) 2017/2470).

Recursos

Fontes