Aliment traditionnel : infusion de feuilles de Coffea arabica et/ou de C. canephora
Publié par AGRINFO le
L'UE étend les utilisations autorisées de l'infusion de feuilles de café
Règlement d'exécution (UE) 2023/931 de la Commission du 8 mai 2023 modifiant le règlement d'exécution (UE) 2017/2470 en ce qui concerne les conditions d'utilisation de la denrée alimentaire traditionnelle en provenance d'un pays tiers infusion de feuilles de café de Coffea arabica L. et/ou Coffea canephora Pierre ex A. Froehner
Mise à jour
L'UE a étendu son autorisation d'infusion de feuilles de café aux boissons aromatisées et non aromatisées prêtes à boire et au café, aux extraits de café et de chicorée, au café instantané, au thé, aux infusions d'herbes et de fruits, aux substituts de café, aux mélanges de café et aux mélanges instantanés pour boissons.
Produits concernés
feuilles de café
qu'est-ce qui change ?
Les feuilles de Coffea arabica et/ou de C. canephora sont déjà autorisées en tant qu'aliment traditionnel à utiliser dans les infusions.
La Commission européenne a maintenant étendu l'autorisation pour permettre leur utilisation dans les boissons aromatisées et non aromatisées prêtes à boire et le café ; les extraits de café et de chicorée ; le café instantané ; le thé ; les infusions à base de plantes et de fruits ; les substituts de café ; les mélanges de café et les mélanges instantanés pour boissons. Le tableau 1 (Nouveaux aliments autorisés) de l'annexe du règlement d'exécution (UE) 2017/2470 sera mis à jour en conséquence.
pourquoi ?
La Commission estime que les utilisations proposées sont comparables aux utilisations actuelles dont l'EFSA a déjà établi l'innocuité. Une évaluation complémentaire n'a pas été jugée nécessaire.
Calendrier
Date d'entrée en vigueur : 30 mai 2023.
Actions recommandées
Les feuilles de café de C. arabica et/ou de C. canephora sont désormais autorisées sur le marché de l'UE dans les boissons énumérées ci-dessus.
Les produits contenant ces feuilles doivent être étiquetés "Infusion de feuilles de café" ou "Infusion séchée de feuilles de café".
Contexte
L'UE tient à jour une liste de l'Union des nouveaux aliments (y compris les aliments traditionnels) qui ont été évalués et peuvent être mis sur le marché de l'UE (énoncée dans le règlement 2017/2470).
Ressources
Règlement (UE) 2017/2470 établissant la liste de l'Union des nouveaux aliments
Règlement (UE) 2015/2283 sur les nouveaux aliments
Sources
Règlement d'application de la Commission (UE) 2023/931
Clause de non-responsabilité : COLEAD ne peut en aucun cas être tenu responsable des pertes, dommages, responsabilités ou dépenses encourus ou subis qui résulteraient de l'utilisation des informations disponibles sur ce site web ou de tout lien vers des sites externes. L'utilisation du site web se fait aux seuls risques et responsabilités de l'utilisateur. Cette plateforme d'information a été créée et maintenue avec le soutien financier de l'Union européenne. Son contenu ne reflète toutefois pas le point de vue de l'Union européenne.