Alimentação tradicional: Infusão de folhas de Coffea arabica e/ou C. canephora
- Food safety
- Novel/traditional foods
Resumo
A UE alargou a sua autorização de infusão de folhas de café às bebidas não alcoólicas aromatizadas e não aromatizadas prontas a beber e ao café; extractos de café e de chicória; café instantâneo; chá; infusões de ervas e de frutos; substitutos do café; misturas de café e misturas instantâneas para bebidas.
A UE alarga as utilizações autorizadas da infusão de folhas de café
Regulamento de Execução (UE) 2023/931 da Comissão, de 8 de maio de 2023, que altera o Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 no que diz respeito às condições de utilização do alimento tradicional de um país terceiro infusão de folhas de café de Coffea arabica L. e/ou Coffea canephora Pierre ex A. Froehner
Atualização
A UE alargou a sua autorização de infusão de folhas de café às bebidas não alcoólicas aromatizadas e não aromatizadas prontas a beber e ao café; extractos de café e de chicória; café instantâneo; chá; infusões de ervas e de frutos; substitutos do café; misturas de café e misturas instantâneas para bebidas.
Produtos afetados
folhas de café
o que está a mudar?
As folhas de Coffea arabica e/ou C. canephora já estão autorizadas como alimento tradicional para utilização em infusões de ervas.
A Comissão Europeia alargou agora a autorização para permitir a sua utilização em bebidas não alcoólicas aromatizadas e não aromatizadas prontas a beber e em café; extractos de café e de chicória; café instantâneo; chá; infusões de ervas e de frutos; substitutos do café; misturas de café e misturas instantâneas para bebidas. O quadro 1 (Novos alimentos autorizados) do anexo do Regulamento de Execução (UE) 2017/2470 será atualizado em conformidade.
porquê?
A Comissão considera que as utilizações propostas são comparáveis às utilizações actuais já consideradas seguras pela EFSA. Não foi considerada necessária uma avaliação suplementar.
Cronologia
Data de produção de efeitos: 30 de maio de 2023.
Acções recomendadas
As folhas de café de C. arabica e/ou C. canephora são agora autorizadas para utilização no mercado da UE nos produtos de bebidas acima enumerados.
Os produtos que contêm estas folhas devem ser rotulados como "Infusão de folhas de café" ou "Infusão seca de folhas de café".
Contexto legal
A UE mantém uma lista da União de novos alimentos (incluindo alimentos tradicionais) que foram avaliados e podem ser colocados no mercado da UE (estabelecida no Regulamento 2017/2470).
Recursos
Regulamento (UE) 2017/2470 que estabelece a lista da União de novos alimentos
Regulamento (UE) 2015/2283 relativo a novos alimentos
Fontes
Regulamento de Execução (UE) 2023/931 da Comissão
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.
A UE alarga as utilizações autorizadas da infusão de folhas de café
Commission Implementing Regulation (EU) 2023/931
o que está a mudar e porquê?
Na sequência de uma avaliação dos riscos efectuada pela AESA, a Comissão Europeia alargou a autorização das folhas de Coffea arabica e/ou C. canephora para permitir a sua utilização em bebidas aromatizadas e não aromatizadas prontas a beber e em café; extractos de café e de chicória; café instantâneo; chá; infusões de ervas e de frutos; sucedâneos do café; misturas de café e misturas instantâneas para bebidas.
Acções
Os produtos que contêm estas folhas devem ser rotulados como "Infusão de folhas de café" ou "Infusão seca de folhas de café".
Cronologia
Estes produtos são autorizados no mercado da UE a partir de 30 de maio de 2023.
Isenção de responsabilidade: Em nenhuma circunstância a COLEAD será responsável por quaisquer perdas, danos, responsabilidades ou despesas incorridas ou sofridas que sejam alegadamente resultantes da utilização das informações disponíveis neste sítio Web ou de qualquer ligação a sítios externos. A utilização do sítio Web é da exclusiva responsabilidade e risco do utilizador. Esta plataforma de informação foi criada e é mantida com o apoio financeiro da União Europeia. No entanto, o seu conteúdo não reflete as opiniões da União Europeia.