En este seminario web se explicaron las nuevas normas establecidas por la Unión Europea sobre el BPA (bisfenol A) y los PFAS (sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas), que entrarán en vigor a partir de mediados de 2026.
En este seminario web se explicaron las nuevas normas establecidas por la Unión Europea sobre el BPA (bisfenol A) y los PFAS (sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas), que entrarán en vigor a partir de mediados de 2026.
Las nuevas normas establecidas por la Unión Europea (UE) sobre dos sustancias que suscitan preocupación en los envases alimentarios —el BPA (bisfenol A) y los PFAS (sustancias alquílicas perfluoradas y polifluoradas)— entrarán en vigor a partir de mediados de 2026.
Para obtener más información sobre la nueva normativa de la UE, consulta:
El BPA se utiliza ampliamente en barnices y recubrimientos para envases alimentarios, pero puede migrar a los alimentos. A partir de julio de 2026, su uso no estará autorizado en determinados materiales en contacto con alimentos (adhesivos, cauchos, resinas de intercambio iónico, plásticos, tintas de impresión, siliconas, barnices y recubrimientos), con algunas excepciones (Reglamento 2024/3190).
Los PFAS son sustancias químicas persistentes que suponen un riesgo para el medio ambiente y la salud. A partir de agosto de 2026, se aplicarán restricciones estrictas a los envases destinados al contacto con alimentos (Reglamento 2025/40).
Para vender alimentos envasados en la UE, las empresas deben garantizar el cumplimiento de estos requisitos mediante una declaración de conformidad. Esta la redacta inicialmente el fabricante del envase y, a continuación, se transmite a lo largo de toda la cadena de suministro y se actualiza si es necesario.