Ce webinaire a présenté les nouvelles règles établies par l'Union européenne concernant le BPA (bisphénol A) et les PFAS (substances alkylées per- et polyfluorées), qui entreront en vigueur à partir de la mi-2026.
Ce webinaire a présenté les nouvelles règles établies par l'Union européenne concernant le BPA (bisphénol A) et les PFAS (substances alkylées per- et polyfluorées), qui entreront en vigueur à partir de la mi-2026.
Les nouvelles règles établies par l'Union européenne (UE) concernant deux substances préoccupantes présentes dans les emballages alimentaires – le BPA (bisphénol A) et les PFAS (substances alkylées per- et polyfluorées) – s'appliqueront à partir de la mi-2026.
Pour plus d'informations sur les nouvelles règles de l'UE, consultez :
Le BPA est largement utilisé dans les vernis et les revêtements destinés aux emballages alimentaires, mais il peut migrer dans les aliments. À partir de juillet 2026, son utilisation ne sera plus autorisée dans certains matériaux en contact avec les denrées alimentaires (adhésifs, caoutchoucs, résines échangeuses d'ions, plastiques, encres d'imprimerie, silicones, vernis et revêtements), à quelques exceptions près (règlement 2024/3190).
Les PFAS sont des substances chimiques persistantes qui présentent des risques pour l'environnement et la santé. À compter d'août 2026, des restrictions strictes s'appliqueront aux emballages destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires (règlement 2025/40).
Pour commercialiser des denrées alimentaires préemballées dans l'UE, les entreprises doivent garantir le respect de ces exigences au moyen d'une déclaration de conformité. Celle-ci est initialement rédigée par le fabricant de l'emballage, puis diffusée tout au long de la chaîne d'approvisionnement et mise à jour si nécessaire.