Moldávia autorizada a exportar produtos de aves de capoeira e ovos para a UE

Regulamento de Execução (UE) 2023/513 da Comissão de 8 de março de 2023 que altera os anexos XV e XIX do Regulamento de Execução (UE) 2021/404 no que diz respeito à lista de países terceiros, territórios ou respetivas zonas autorizados para a entrada na União de produtos à base de carne de ungulados, aves de capoeira e aves de caça e de ovos e ovoprodutos

Atualização

Em 9 de março de 2023, a UE acrescentou a Moldávia à lista de saúde animal dos países autorizados a exportar produtos de aves de capoeira e ovos para a União.

Produtos afetados

produtos de aves de capoeira, ovos

o que está a mudar?

A Moldávia cumpriu os requisitos de saúde animal relativos à autorização de exportação para a UE de gelatina e colagénio de aves de capoeira (certificado MPST) e de ovos (certificados E e EP).

As exportações de gelatina e colagénio de aves de capoeira podem agora ser efetuadas se for aplicado aos produtos o tratamento de mitigação dos riscos D (Regulamento 2020/692, anexo XXVI).

Tratamento de mitigação dos riscos D

Uma temperatura mínima de 70°C, que deve ser atingida em toda a carne durante a transformação dos produtos à base de carne:

• valor da atividade da água (Aw) não superior a 0,93
• valor de pH não superior a 6,0.

Cronologia

Data de aplicação: 29 de março de 2023.

quais são as principais implicações para os países exportadores?

A Moldávia poderá exportar gelatina e colagénio de aves de capoeira (quando tiver sido aplicado o tratamento necessário para atenuar os riscos) e ovos de classe A a partir de 29 de março de 2023, uma vez que está agora incluída nas três listas pertinentes que permitem a exportação (ver Alterações à lista de saúde pública).

Contexto legal

A legislação da UE em matéria de saúde animal (Regulamento 2016/429) estabelece princípios e regras para a prevenção e o controlo de certas doenças em animais detidos por seres humanos (incluindo animais de criação, peixes e aquicultura), animais selvagens e produtos de origem animal.

O Regulamento Delegado 2020/692 complementa o Regulamento 2016/429 no que respeita aos requisitos de saúde animal aplicáveis às exportações para a UE. Os países terceiros (ou parte dos seus territórios) que pretendam exportar produtos de origem animal para a UE devem cumprir os requisitos de saúde animal da UE.

Estes países ou regiões devem ser enumerados no Regulamento de Execução 2021/404 para cada produto a exportar para a UE.

A lista é actualizada regularmente, por exemplo, no caso de um surto de uma doença notificável ou se se verificar uma melhoria da situação da saúde animal num país.

Recursos

Fontes