Webinar AGRINFO: Novas regras da UE para hidrocarbonetos aromáticos de óleos minerais

Novas regras da UE sobre os níveis máximos de hidrocarbonetos aromáticos de óleos minerais (MOAH) - webinar em junho de 2026

Atualização

Este webinar apresenta as informações mais recentes sobre as novas regras da União Europeia (UE) relativas aos hidrocarbonetos aromáticos de óleos minerais (MOAH), que deverão entrar em vigor a partir de 1 de janeiro de 2027.

Recursos do webinar

Inglês

Perguntas e respostas:

Perguntas decorrentes dos webinars da AGRINFO sobre hidrocarbonetos de óleos minerais (junho de 2026)

Apresentações:

• Parte I – Novos limites máximos para MOAH e recomendações sobre MOSH e MOAH
  Veerle Vanheusden, Direção-Geral da Saúde e Segurança Alimentar, Comissão Europeia
• Parte IIA e Parte IIB – Preparação para os limites máximos de MOH
  Claus-Michael Brieber, Perito Sénior de Qualidade Alimentar, Food Safety First

Gravação de vídeo

Francês

Apresentações:

• Parte I – Os novos teores máximos para o MOAH e as recomendações relativas ao MOSH e ao MOAH
  Veerle Vanheusden, Direção-Geral da Saúde e Segurança Alimentar, Comissão Europeia
• Parte IIA e Parte IIB – Como preparar-se para a implementação dos teores máximos de MOH
  Claus-Michael Brieber, Perito Sénior de Qualidade Alimentar, Food Safety First

Gravação de vídeo

Espanhol

Apresentações:

• Parte I – Os novos limites máximos para o MOAH e as recomendações sobre o MOSH e o MOAH
  Veerle Vanheusden, Direção-Geral da Saúde e Segurança Alimentar, Comissão Europeia
• Parte IIA e Parte IIB – Preparação para os limites máximos de MOH
  Claus-Michael Brieber, Perito Sénior de Qualidade Alimentar, Food Safety First

Gravação de vídeo

Produtos afetados

Sementes e frutos oleaginosos, gorduras e óleos animais e vegetais, frutos de casca rija, leguminosas, cereais, leite, produtos lácteos, sementes de cacau, produtos de cacau, especiarias, ervas secas, chá seco e infusões de ervas, suplementos alimentares, aditivos alimentares, alimentos para lactentes e crianças jovens, alimentos compostos e transformados que contenham estes ingredientes

o que está a mudar?

As novas regras da UE que estabelecem níveis máximos para os hidrocarbonetos aromáticos de óleos minerais (MOAH) foram aprovadas em maio de 2026 pelos Estados-Membros da UE, prevendo-se que sejam formalmente adoptadas pela UE no segundo semestre de 2026. A maioria dos níveis máximos aplicar-se-á a partir de 1 de janeiro de 2027, mas é provável que a data de aplicação seja posterior para alguns produtos.

Os hidrocarbonetos de óleo mineral (MOH) compreendem um grupo diversificado de compostos químicos. São principalmente derivados do petróleo bruto, mas também podem ser produzidos sinteticamente a partir de carvão, gás natural e biomassa. Os MOH entram na cadeia de abastecimento alimentar principalmente durante a colheita, o transporte, a transformação ou a embalagem; a contaminação ambiental também pode ser uma fonte. Este grupo de substâncias contém carcinogéneos genotóxicos (substâncias que causam mutações no ADN e para as quais não existe um limiar ou dose de exposição segura), criando riscos para a saúde dos consumidores.

porquê?

Em 2023, a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos actualizou a sua avaliação de risco sobre os MOH nos alimentos(EFSA 2023). O foco regulamentar incide principalmente no MOAH, que a EFSA considerou ter uma potencial atividade genotóxica e cancerígena.

Cronologia

A maioria dos níveis máximos será aplicável a partir de 1 de janeiro de 2027, mas é provável que a data de aplicação seja posterior para alguns produtos.

Recursos